Sauser

Dango saus


Ingredienser for å lage dangosaus

  1. Stivelse 12 gr
  2. Soyasaus 60 gr
  3. Vann 100 ml
  4. Sukker 80 gr
  • Nøkkelingredienser
  • Servering av 4 porsjoner
  • Verdens kjøkkenAsiatisk, orientalsk

Inventar:

Kjøkken komfyr, liten kasserolle, målebeger, spiseskje

Lage Dango Sauce:

Trinn 1: tilbered sausen.

Varm over vann over svak varme, tilsett stivelse, soyasaus og sukker. Bland alt grundig til det er tyknet. Ikke la sausen koke, den vil ødelegge smaken.

Trinn 2: server dangosausen.

Sausen ligner gelé med en salt-søt smak. Hell dango med ferdig saus, vent til “shish kebabene” er gjennomvåt og kan serveres. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Hvis sausen er hard for deg, kan du legge mindre soyasaus.