Andre

Bygg i en gryte

Bygg i en gryte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage perlekorn i en gryte

  1. Perle bygg 2-3 kopper
  2. Lavfett svinekjøtt 1 kg
  3. Gulrot 1 stor etter smak
  4. Bue 1 stort hode
  5. Tomat 1 stk medium
  6. Søt pepper 1 stk
  7. Grønne (persille, dill) 1 gjeng
  8. Vegetabilsk olje for steking etter smak
  9. Salt, krydder etter smak
  10. Soyasaus til marinade etter smak
  • Hovedingredienser
  • Servering av 4 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Kniv, bolle, stekepanne, dørslag, gryter, komfyr med stekeovn

Matlaging bygg i en gryte:

Trinn 1: Bløtlegg perlekornet.

Dette er kanskje hovedforskjellen fra andre kornprodukter. Bygg må bløtlegges før ytterligere bruk i tre til fire timer. Bare fyll den med kaldt vann i en bolle - og la det stå.

Trinn 2: sylte kjøttet.

Vi vil legge kjøttet godt vasket og kuttet i mellomstore biter (3x3 cm) i en hvilken som helst tallerken for hånden, dryss over krydder (ethvert kjøttsett passer) og hell i soyasaus. Bland godt og la det marinere ved romtemperatur eller i kjøleskapet. Tre eller fire timer også. Ved romtemperatur mindre, selvfølgelig, i kjøleskapet, litt lenger.

Trinn 3: tilbered grønnsakene.

Dette trinnet kan tas når kornblandingen allerede er våt og kjøttet blir syltet. Skjær gulrøttene i tynne ringer, løk i tynne halvringer. Vi skal steke alt dette i en stekepanne, og før du er klar, tilsett en tomat skivet i store biter der. Bland alt godt og la det mørkne litt under lokket (5-7 minutter).

Trinn 3: bland ingrediensene.

Kast først bygg i et dørslag, la vannet komme ned. Hvis du vil, kan du skylle igjen. Og allerede i det ferdige dumper vi innholdet i pannen. Alt må blandes godt.

Trinn 4: stek kjøttet.

Stek det syltede kjøttet i samme panne til det er halvt kokt. Og - ta pottene.

Trinn 5: fyll pottene.

Helt nederst - kornblanding med grønnsaker. Omtrent halvparten av gryten. Deretter - pepper. Den må først renses for frø og hvite vegger, kuttes i halve skiver. Fordel kjøttet på toppen av pepper, tilsett salt og fyll pottene med kokende vann slik at alt dette blir litt dekket av vann.

Trinn 6: plante i ovnen.

Ovnen må forvarmes til 200 grader. Vi lukker pottene med lokk - og der. Cirka halvannen time. Kokeprosessen er imidlertid bedre å kontrollere. Etter omtrent en time, se inn i pottene. Det kan hende du må snu kjøttet slik at det ikke baker på toppen. Eller tilsett litt vann hvis frokostblandingen har tatt alt inn i seg selv.

Trinn 7: server til bordet.

Når alt er klart, fjern pottene fra ovnen - og på bordet deres. Hvordan spise? Etter eget skjønn. Du kan direkte fra gryten, eller du kan legge den på en tallerken. Strø over hakkede greener ovenfra. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - I stedet for vann kan du helle melk i grytene. Da vil melkeskum vises på toppen, som dessuten ikke lar kjøttet tørke. Men smaken vil endre seg litt.

- - I stedet for kjøtt, kan du bruke sopp. Da kan denne retten klassifiseres som mager.

- - Det er bedre å ta en stor løk for steking. Små hoder går bedre til matlaging.



Kommentarer:

  1. Zushura

    Jeg vil avstå fra kommentarer.

  2. Joop

    Du har helt rett. Det er noe i det også, det virker som en utmerket idé. Jeg er enig med deg.

  3. Pierrepont

    We must live how to burn! We won't be in time. And then life will end.

  4. Atteworthe

    have you quickly invented such an incomparable phrase?

  5. Lafayette

    Jeg liker ideen din. Jeg foreslår å ta ut for den generelle diskusjonen.

  6. Kigarg

    Det er synd at jeg ikke kan snakke nå - jeg er sen på møtet. Jeg kommer tilbake - jeg vil definitivt uttrykke min mening.



Skrive en melding