Annen

Nettle suppe med aristokratiske pretensjoner av "Velouté"

Nettle suppe med aristokratiske pretensjoner av



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kom igjen, alle de fattige eller, nylig, alle som spiser sunt, tilbringer våren ved nettene og lager en suppe, en puré eller noe! Naturlig, sunt, vitaminiserende!
Jeg tilbyr deg en oppskrift med fransk stil, velsmakende og rask.

  • brennesle (eller friske blader fra 2 bunter med reddiker)
  • 4 poteter
  • 20 g smør
  • 1 terning suppe
  • 1,5 l vann
  • salt
  • pepper
  • muskat
  • 100 ml fløte
  • 1 pakke ravioli

Porsjoner: -

Forberedelsestid: mindre enn 15 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Nettle suppe med aristokratiske pretensjoner av "Velouté":

Rengjør plantene grundig, vask i mer vann.

Fres bladene i en kjele i smør, tilsett deretter potetene, vann og salt.

Kok i ca 20 minutter. Bland med fløte, pepper og muskatnøtt.

Den kan spises på denne måten eller tilsett litt ravioli som koker på omtrent 5 minutter.

Du kan bruke krutonger i stedet for pasta.

Tips -nettsteder

1

Jeg endret denne gangen, stivnet noen løk i smør, til slutt tilsatt yoghurt og litt varm paprika. Den er god og uten yoghurt eller krem, servert ublandet. Du kan endre den, i henhold til alles fantasi. For eksempel med en revet hånd med ost på toppen.