Annen

Ingefær-krydret kalkun kjøttboller glasert med søt ananas soyaglass

Ingefær-krydret kalkun kjøttboller glasert med søt ananas soyaglass



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

Til kalkun kjøttboller

  • 1 1/2 pund malt kalkun kjøtt
  • 1 ss hakket fersk ingefær
  • 1 ts ingefærpulver
  • 4 ss soyasaus
  • 1 spiseskje xiao xing vin
  • 1 spiseskje salt
  • 1 ss hvitløksalt
  • 1 ss sukker
  • 1/4 kopp panko brødsmuler
  • 2 ts maisstivelse
  • 3 ss sesamolje

Til ananasglasur

  • 2 kopper ananasjuice
  • 1/2 kopp brunt sukker
  • 1/4 kopp hvitt sukker
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 1/4 kopp honning
  • 2 ss kirsebærbalsamico
  • 1 ts hvit pepper
  • Hakket ananas, til pynt

Ananas glasert kjøttboller

Jeg skal innrømme at jeg for mange år siden prøvde å lage kjøttboller og mislyktes. Uansett hva jeg gjorde, var det helt feil fordi de havnet i søpla. Det var faktisk Gabi som fant en oppskrift og laget dem med litt pasta som forandret kjøttkaker.

Denne oppskriften er enkel og velsmakende og lett å lage. Du kan jazz dem opp med flere krydder som timian og salvie eller cayenne for et spark! Spis dem med spaghetti eller server dem som forrett. For denne oppskriften har jeg dekket dem med en ananasglasur. Legg til en tannpirker (for som mannen med den gule hatten fra Nysgjerrig George sier: "Det er ikke en fest uten liten mat på tannpirkere." Og server som festmat!

Til ananasglasuren saftet jeg en hel ananas, men du kan bare kjøpe ananasjuice, og det fungerer like bra. Jeg brukte maisstivelse som fortykningsmiddel. Først brukte jeg 2 ss og det var ganske tykt, så jeg byttet til 1 ss og jeg syntes det var bedre. Hvis du liker glasuren tykkere, kan du gå med 2 ss. Sørg for å blande sukkeret med maisenna før du legger det i ananasjuice, ellers havner maisstivelsen i klumper. God matlaging og nyt disse ananasglaserte kjøttboller!


Scallion kjøttboller med soya-ingefærglasur

1. Lag saus: Kok opp sukker og 1/2 kopp vann i en gryte over middels høy varme, rør til sukker smelter helt. Reduser varmen til middels lav og tilsett soyasaus, mirin, ingefær, koriander og pepperkorn. La småkoke, rør av og til, til det er redusert til det halve, ca 30 minutter. Sil gjennom en sil. (Kan tilberedes opptil 2 dager fremover og nedkjølt.)

2. Lag kjøttboller: bland kalkun, salladsløk, koriander, egg, sesamolje, soyasaus og flere malinger pepper i en bolle. Rull spiseskjeer av blandingen til baller.

3. I en skillet over middels høy varme, dekk bunnen av pannen sjenerøst med vegetabilsk olje. Arbeid i grupper for å unngå trengsel, legg kjøttboller i pannen og kok, snu til de er brune over alt og tilberedt inni, ca 8 minutter per batch. Fordel på et oppvarmet fat, skje litt saus over hver kjøttbolle, og server med tannpirkere. Hvis ønskelig, hold den varm i en 200-graders ovn til den er klar til servering.


Ingredienser

Kjøttboller

  • Kjøttdeig -Bruk magert eller vanlig, hvilken som helst type du vil, men jo mer fett i kjøttet, jo saftigere blir kjøttkakene dine.
  • Løk -Sørg for å bruke grønn løk i dag! Hakket tynt.
  • Aromatics -Fersk hakket hvitløk og malt ingefær.
  • Sauser –Sriracha eller et element av varme er avgjørende for denne oppskriften.
  • Egg -Du trenger en stor som bindemiddel i kjøttboller.
  • Krydder -Salt og pepper etter smak.

Krydret aprikosglasur

  • Jam –Jeg brukte aprikos syltetøy, men du kan alltid bruke det appelsinmarmelade i stedet.
  • Soyasaus –Bruk lite natrium hvis du synes kjøttkakene dine blir for salte.
  • Sriracha –Vi vil bære den varmen gjennom, fra kjøttboller helt til glasuren vår!

Slow Cooker Pineapple BBQ Kjøttboller

Denne oppskriften kan være din grunnoppskrift. Dette betyr at du kan legge til flere ingredienser som grønnsaker hvis du liker å gjøre det litt mer sunt.

Her er vår oppskrift på Slow Cooker Pineapple BBQ Kjøttboller samt noen kommentarer fra folk som har prøvd denne oppskriften.

Ingredienser:

  • 1/2 pose frosne kjøttboller (jeg brukte halvparten av 32 oz av Great Value Fully Cooked Homestyle Meatballs)
  • 1 18 oz flaske BBQ -saus (eller hvilken som helst BBQ -saus etter eget valg)
  • 1 20 oz ananasbiter med juice
  • 1/2 kopp brunt sukker

Utstyr/verktøy:

Bruksanvisning:

Legg kjøttbollene i den tregere komfyren. Det er ikke noe problem med å sette frosne, tinte eller ukokte hjemmelagde kjøttboller. Det er i utgangspunktet opp til deg.

Til denne oppskriften brukte jeg den kjøpte i butikken. Jeg brukte Great Value Fully Cooked Homestyle Meatballs, 30oz. Jeg trenger bare halvparten av det, som tilfeldigvis er 16 oz.

Hell BBQ -sausen, ananasbiter i juice og brunt sukker i saktekokeren. Hvis du vil blande de tre ingrediensene før du setter dem i den tregere komfyren, er det også greit. Bland alle ingrediensene for å sikre smakskonsistens når kjøttkakene tilberedes.

Jeg liker personlig å blande alle ingrediensene først før jeg legger dem i gryten. Blanding av ingrediensene før du setter dem i grytegryten sikrer at ingrediensene er godt innarbeidet sammen.

Kok den i den tregere komfyren på høy i 1 time, skru deretter den tregere komfyren til lav og stek i ytterligere 2-3 timer eller til kjøttkakene er ferdig stekte.

Og det handler om det. Se jeg fortalte deg at det kommer til å bli enkelt. Nyt denne retten, og jeg håper du liker den like mye som familien min gjør.

Siste tanker:

Jeg anbefaler på det sterkeste at du parer dette med ris. Den er perfekt med ris.

Sausen gjør risen mer klebrig, noe som gjør risen mer smakfull. Når det er sagt, kan du alltid bruke tilberede denne retten som en forrett, og den vil fortsatt være en hit akkurat som det de andre sa da de prøvde denne oppskriften.

Du kan rett og slett ikke gå galt med denne oppskriften. Den er deilig, syrlig, søt og, best av alt, enkel å lage.

Bare slå på crock potten og legg alle ingrediensene og det er det. I løpet av få timer har du den mest perfekte oppskriften på kjøttboller som du noensinne vil smake.

Kommer du til å lage denne oppskriften? Kommer du til å bruke ananas eller andre ingredienser for å tilfredsstille kravene til smaksløkene dine?

La meg fortelle hvordan denne retten er rettferdig med de andre rettene eller kjøttkakerettene du har forberedt før.


Andre kjøttbolleoppskrifter du kan like

Air Fryer kjøttboller med malt vilter superenkelt å lage. Frityrkokeren tetter i saftene og gjør mindre rot når det skal ryddes opp!

Kjøttbolle Alfredo med Zoodles er en deilig viltkjøttbolleoppskrift dekket av en deilig hvitløksalfredosaus. Server med zoodles eller pasta avhengig av kostholdet ditt.

Kjøttbolle Alfredo Pizza er en ketooppskrift laget med rester av kjøttboller. Super deilig. Gjør det med en vanlig hjemmelaget pizzadeigoppskrift hvis du ikke er keto.

Pho suppe oppskrift med krydret kalvekjøttboller Denne suppen får deg til å føle at du spiser hjemme, men den blir enda bedre!

Sriracha Sesam Tyrkia Kjøttboller serveres over en blomkålpuré for lavkarbo og bedre til retten. Disse er så fulle av smak at du vil være glad du prøvde dem.

Mors hjemmelagde vegetariske kjøttboller er flott for nettene du vil gå kjøttfri eller, hvis du har en vegetarianer i familien Disse er virkelig deilige og jeg har lurt mange mennesker som trodde at disse var laget med ekte kjøtt!

*Hvis du har laget denne mongolske kjøttbolleoppskriften, vennligst gi den en stjerneklassifisering*


Hvitløk og ingefær kjøttboller med varm honningglasur Jeg har utviklet litt av en kjøttbollebesettelse det siste året. Jeg er ikke helt sikker på hvor det kom fra, men jeg har laget batcher med kjøttboller i marinara nesten hver uke. Jeg har laget dem til middagsgjester. Og for venner som trenger et lett trøstende måltid etter å ha fått en baby. Jeg har til og med laget dem til naboer som en takkbevegelse. Og, selvfølgelig, til våre egne søndagsmat. For denne oppskriften gikk jeg utenfor min italienske komfortsone og endret ting ganske drastisk. Jeg byttet den vanlige løken med løk. Jeg la til fersk ingefær med hvitløken og byttet ut Worcestershire -saus med soyasaus. Deretter kaster du en krydret, søt og klissete saus som består av chilisaus og honning. Serveres over aromatisk ris med knasende cashewnøtter og grønnsaker, er disse perlene like koselige som vår italienske go-to. Mine måltider borte fra bloggen har vært ganske uinspirert i det siste, takket være en ekkel forkjølelse. Kremet omelett og krus med kyllingbuljong har vært navnet på spillet, og jeg er så klar til å komme meg ut av denne bristen.

Vekk fra bordet ...

Jeg er akkurat ferdig med Know My Name av Chanel Miller og kan ikke anbefale det nok. Så kraftig memoar. I fiksjon pakket jeg inn Where Crawdads Sing og det er også øverst på listen over anbefalinger. Det er en av de bøkene som har fått meg til å savne det om natten når jeg kryper sammen for å lese, til tross for at jeg allerede har begynt å lese noen nye. Har du lest noe bra?

For de som kjenner meg personlig, er det en ganske stor dag i dag: Jeg blir sverget inn som amerikansk statsborger!

Jeg flyttet til USA på et visum i 2015, men jeg har fylt ut store mengder statlige papirer siden 2014. Det har vært en ganske reise. På mandag hadde jeg mitt siste intervju og tok min amerikanske samfunnsprøve og knuste det totalt ) Vi feirer i kveld på en av våre favoritt lokale restauranter. Også passende: det er min mann og jeg ’s fjerde bryllupsdag & lt3

Gi meg beskjed i kommentarene hvis du prøver denne oppskriften eller lager din egen variant! Jeg elsker å få kontakt med deg. Ta deretter et bilde og tag meg på Insta @killing__thyme for å bli omtalt i vårt nyhetsbrev.


Honningglasert Tyrkia

Denne enkle glasert kalkunoppskriften fungerer både som en søt og velsmakende hovedrett til feriemiddagen. Forbered honningglasert kalkun på 20 minutter og nyt det for 500 kalorier!

Serveringsstørrelse

Ingredienser

(12 til 18 pund) JENNIE-O® Hele Tyrkia, nakke og inger fjernet

spiseskje hakket fersk persille

ts tørkede salvieblader

ts fersk hakket rosmarin

ts friske timianblader

Veibeskrivelse

Fjern halsen og limene. Disse kan brukes til å tilberede saus eller fylling. Benklemmen i plast kan sitte igjen under tilberedningen.

Legg kalkunen på rist i grunne panne med brystsiden opp og dekk løst med folie. Stekes ved 325 ° F. i 4 ¼ til 4 ¾ timer.

Fjern folie etter 1 times tilberedning. Fortsett å steke ved 325 ° F. til kjøtttermometeret er satt inn i den tykkeste delen av låret, registrerer 180 ° F. Juice skal renne. Bekreft alltid at det er bra med et kjøtttermometer.

La kalkunen stå 20 minutter før utskjæringen. For optimal sikkerhet, fyll mat og kalkun separat. Hvis det er ønskelig, tilsett ferdigkokt fylling til kokt kalkun like før servering.

I mellomtiden, i en liten bolle, rør sammen honning, smeltet smør, persille, salvie, rosmarin, timian, salt og pepper.

Etter at kalkun har stekt 2 timer, pensel honningglasurblandingen over kalkun. Fortsett å pensle kalkun med honningglasurblanding.


Honningglasert kalkun med ananas


Varm opp ovnen til 325 °. Legg kalkunbrystet med skinnsiden opp, på risten i en grunne stekepanne. Sett inn kjøtttermometeret slik at spissen er i den tykkeste delen av kjøttet og ikke berører beinet. Stek avdekket 1 time. Skrell ananas. Skjær på langs i 16 kiler, fjern kjernen. Skjær hver kile i to på tvers for å lage 32 kiler. Bland vin, honning, soyasaus, ingefærrot og hvitløk. Ordne ananas på rist rundt kalkun. Pensle kalkun og ananas med vinblanding. Stek avdekket ca 1 time, pensel kalkun og ananas ofte med vinblanding til termometeret leser 170 ° og saften ikke lenger er rosa når midten er kuttet. Fjern kalkun og ananas, hold den varm. Hell drypp i målebeger, skum av overflødig fett. Tilsett nok vann til dryppene for å måle 1 kopp. Varm dryppene til kokende i 1-liters kjele. Bland maisstivelse og kaldt vann, rør i drypp. Kok opp og rør i 1 minutt. Server med kalkun.
1 porsjon: Kalorier 210 (kalorier fra fett 80) fett 9g (mettet 2g) kolesterol 70mg natrium 190mg karbohydrat 7g (kostfiber 0g) protein 25g.

Fra "Betty Crocker's Best of Healthy & Hearty Cooking." Tekst Copyright 1998 General Mills, Inc. Brukes med tillatelse fra utgiveren, Wiley Publishing, Inc. Med enerett.

Ernæringsfakta:

Dette Honningglasert kalkun med ananas oppskriften er fra Betty Crocker's Best of Healthy & Hearty Cooking Kokebok. Last ned denne kokeboken i dag.


Vil du blande smakene? Prøv en av disse sausene neste gang!

  • Puttanesca
  • Trapanese Pesto
  • Miso Pesto
  • Romescaosaus
  • Gulrot Top Pesto
  • Klassisk tomatsaus
  • Arugula Pesto
  • Chimichurri
  • Grønn curry

Du kan også lage disse med malt svinekjøtt, malt kylling eller kjøttdeig!


Bourbon eplecider glasert kalkun kjøttboller

Jeg tror det er et krav at du må kjøpe eplecider minst en gang i høstsesongen. Jeg kjøpte endelig en gallon i butikken for et par uker siden, og gutten var god! Ikke bare er det godt å drikke, men du kan legge det til både søte og salte oppskrifter for å virkelig få opp høsten som jeg gjorde med disse Bourbon Apple Cider Glazed Meatballs.

Jeg har elsket at morgenløpene mine ikke er helt i mørket lenger! Jeg har blitt sittende fast på de samme løperutene i det siste fordi løypene jeg løp på hele sommeren ble for mørke, og jeg hadde ikke lyst til å snuble og falle i ansiktet. Siden jeg ikke har hatt på meg hodelykt når jeg løper, har jeg holdt meg til ruter der det er mange gatelys.

Det eneste som stinker nå, er at det er helt mørkt rundt 5:00 hver kveld. Den første dagen som går av eller går til sommertid er alltid den mest traumatiske. Kroppen min forstår ikke den ekstra timen med søvn, og det gjør ikke kattene mine heller. De spiller ikke etter reglene og vekket meg samtidig som de alltid gjør det.

Magen min forstår heller ikke hvorfor den må vente en time lenger med å spise. Jeg var klar til middag klokken 16:30 på søndag, og klokken 17:30 var det alt jeg kunne gjøre for ikke å puste inn all maten min på 30 sekunder. Det var rart å måtte slå på kjøkkenlyset for å lage middag, i motsetning til dagen før da det var rikelig med lys. Uansett hvor mange ganger jeg går gjennom tidsendringen, tviler jeg på at det noen gang vil bli lettere.

Tilbake til eplecideren og hvilken fantastisk ingrediens det er til disse kalkun kjøttboller! I tillegg til å ha eplesmaken i glasuren, er det også strimlet eple og eplecider i kjøttboller. Eplet gir kalkunen ekstra fuktighet, noe som alltid er bra når du jobber med magert kjøtt.

Mens kjøttkakene bakes, er det den perfekte tiden å lage bourbon epleciderglasur. Bourbon er ikke en nødvendig ingrediens, men jeg liker virkelig måten den smaker røykfylt med ciderens sødme. Når kjøttkakene er stekt, legger du dem til glasuren og lar dem småkoke litt slik at cidersmaken synker inn. Disse Bourbon Apple Cider Glazed Turkey Meatballs gjør ikke bare en god middag hver kveld, men en svært vanedannende forrett til dine kommende feriefester !