Andre

Vegetarisk lasagne med spinat og paprika

Vegetarisk lasagne med spinat og paprika


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til matlaging av vegetarisk lasagne med spinat og paprika

  1. Ferdiglagd lasagnepasta etterlater 1 pakke
  2. Hjemmelaget ost 200 gram
  3. Ost "Parmesan" 50 gram
  4. Mozzarellaost 100 gram
  5. Ung spinat etterlater seg 200 gram
  6. Stor gul paprika 1 stk
  7. Stor rød paprika 1 stk
  8. 2 fedd hvitløk
  9. Klar tomatsaus 200 gram
  10. 2 ss olivenolje
  11. Basilikum 1 ts
  12. Marjoram 1 ts
  13. Salt, svart pepper etter smak
  • HovedingredienserOst, Choux-kringle
  • Servering av 5 porsjoner
  • VerdensmatItalsk mat

Inventar:

Skjærebrett, kniv, stekepanne, rivjern, hvitløk, lasagnepanne, bakervarer

Matlaging vegetarisk lasagne med spinat og paprika:

Trinn 1: Forbered fyllet.

Finhakket vasket spinat. Terning av den forskrevne og vaskede røde og gule paprikaen. Hell olivenolje i en forvarmet panne og stek hakket spinat og paprika. Press hvitløken i en panne med spinat og søt pepper. Vi la det småkoke i 3-5 minutter til paprikaen er myk. Etter det legger vi tomatsaus, basilikum, merian, salt og malt svart pepper til den resulterende massen. Stew i 5 minutter, mens du rører sakte. Fjern deretter fra varmen.

Trinn 2: Bland osten.

Gni parmesan på et grovt rivjern. Skjær mozzarella i sirkler. Kombiner hjemmelaget ost, skivet Mozzarella og 3/4 deler revet parmesan i en egen bolle.

Trinn 3: Kok pastaen.

Kok bladene av lasagnepasta i saltet vann.

Trinn 4: Putt lasagne i formen.

Legg de kokte pastabladene i en smurt form for lasagne. Legg så fylling av spinat og søt pepper med krydder på bladene på pastaen. På toppen av spredningen et lag med en blanding av ost og cottage cheese. På osten legger vi de kokte pastabladene, og på den et lag fyll. Antall lag i vegetarisk lasagne kan være flere. Det hele avhenger av mengden pastablader som brukes. Det siste laget skal legges ut fra fyllingen. På hvilken sprer vi en blanding av oster og den gjenværende 1/4 av den revne parmesanen.

Trinn 5: Stek.

Dekk lasagnetoppen tett med matfolie. Stek lasagne i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Fjern deretter folien og stek den i ovnen til den er gyldenbrun.

Trinn 6: Server.

Vi tar ut den tilberedte lasagne fra ovnen og lar den avkjøle i 15-20 minutter. Så kuttet vi i porsjonerte biter og serverer. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Det er ikke nødvendig å bruke forberedte pastablader til klatring. Du kan tilberede dem selv. Oppskriften på deigen er enkel - kaldt vann, mel, egg, salt, olivenolje. Det viktigste er å elte deigen godt, slik at den er plast.

- - Som fyll for vegetarisk lasagne kan du bruke courgette, aubergine, gulrøtter, selleri eller champignon.

- - En veldig pikant smak oppnås med vegetarisk lasagne med cottage cheese og sopp.


Se videoen: FOOD-SWAP Malene bestemmer hva jeg skal spise! (Kan 2022).