Desserter

Stekt iskrem


Ingredienser for å lage stekt is

  1. Iskrem - 0,5 kg. eller 1 kg, avhengig av hvor mange porsjoner du ønsker; å smake
  2. Kokosflak å smake
  3. Egg - 3stk .; å smake
  4. Brødsmuler. å smake
  • Hoved ingredienser Egg, brød
  • Servering av 5 porsjoner
  • Verdens kjøkkenAsiatisk, orientalsk

Inventar:

Tallerken ;, gryterett;, kniv.

Making Fried Ice Cream:

Trinn 1: Tilbered alle ingrediensene.

For å begynne å lage is, må du fryse så mye som mulig. Og før vi tar den ut av kjøleskapet, vil vi tilberede alle tilsetningsstoffene til steking. For å gjøre dette, må du helle slagne egg, kokosflak og brødsmuler på forskjellige tallerkener. Og nå skal vi jobbe veldig raskt, ellers fryser vi hendene, for is er veldig kaldt her. Uten å få produktet ut av sekken, kutter vi det jevnt på 5 centimeter hver.

Trinn 2: Stek iskremen.

Akkurat nå fjerner vi posen og innhyller hvert stykke raskt i de forberedte bensinstasjonene. Det første laget vi har er kokosnøtt; det andre vil være et slått egg; og den tredje, siste, dypper i brødsmuler. Og du vil få en så uvanlig og attraktiv is. Ikke hastverk med å prøve det - den er ikke klar ennå. Og nå, legg alle porsjoner på en tallerken og sett i fryseren til den til slutt fryser. For hvis vi ikke utfører denne handlingen, vil den ganske enkelt strømme ut under steking. Et sted etter en halv time kommer vi til slutt, nemlig frityrstekt iskrem. For å gjøre dette, hell omtrent halvparten av pannen med raffinert olje og sett litt varmt. Når oljen har varmet opp, dypp den frosne iskremen i en panne. Vi steker den ikke så lenge, for ikke å koke over, tar det 20 sekunder på hver side. I løpet av denne tiden smelter iskremen inni, men den stekte huden forblir på toppen. Dermed er massen inne kald, og toppen er varm. En veldig unik kombinasjon.

Trinn 3: Vi serverer ved bordet.

Iskrem er klar og venter på servering. Vær sikker, en slik dessert vil ikke deprimere noen likegyldige. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Ikke vent til skorpen er avkjølt, så snart iskremen ble tilberedt, uten å kaste bort tid, ta den med til bordet. Avkjølt vil det ikke gi en så fantastisk effekt.

- - Denne iskremen vil gå fantastisk sammen med en slags syltetøy eller syltetøy.

- - Du velger også typen is selv, du kan til og med bruke sjokolade.

Se videoen: Fried Ice Cream - Crepes Teppanyaki in Germany (September 2020).