Andre

Søt kirsebærsaus

Søt kirsebærsaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage søt kirsebærsaus

  1. Cherry 300 gram
  2. Sukker 1/4 kopp eller 50 gram
  3. Vann 1/2 kopp
  4. Maisstivelse 1 ts
  • Hovedingredienser: Kirsebær, sukker
  • Servering av 2 porsjoner

Inventar:

Dørslag, kjøkkenovn, kasserolle, teskje, glass, kniv, tallerken, kjøkkespade, saus båt

Lager søt kirsebærsaus:

Trinn 1: Forbered kirsebæren


Først legger du kirsebærene i et dørslag og skyll grundig under rennende vann fra forurensninger.

Så slipper vi hvert bær fra steinen. Det er bra hvis du har et spesielt kjøkkenapparat til disse formålene, og hvis ikke, så skjær et kirsebær i to over en liten dyp tallerken med en skarp kniv, slik at saften som renner ut faller ned i tallerkenen, fjerner steinen og legger bæret på tallerkenen. Behandlede kirsebær sett til side.

Trinn 2: avl stivelse.


Hell riktig mengde kokt vann i glasset, enten kaldt eller svakt varmt, men ikke varmt. Hell maisstivelse forsiktig og bland til den spres i løpet av få minutter.

Trinn 3: Kok sausen.


Vi slår på temperaturen på ovnen til et nivå mellom medium og lav og setter pannen på brenneren. Hell fortynnet stivelse, kirsebær og sukker i den etter smak.

Under kontinuerlig omrøring med en kjøkkenspatel, bring væsken til å koke, senk temperaturen på ovnen til et lavt nivå og kok sausen til 8 - 10 minutter. I løpet av denne tiden skal sukkerkornene løses helt opp, og selve sausen tykner.
Med tiden går det av, slå av bålet, lukk pannen med lokk og la sausen avkjøle.

Trinn 4: server den søte kirsebærsausen.


Klar kirsebærsaus serveres ved romtemperatur. De kan suppleres med forskjellige bakverk eller desserter, for eksempel pannekaker, ostekaker, hjemmelaget cottage cheese, paier eller kaker. For en mer effektiv servering, hell sausen i sausskålen og rop alle til bordet, nyt varm te og bærsødme!
Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- For større aroma kan vanilje eller mandelekstrakt tilsettes sausen.

- Hvis du ikke har maisstivelse, kan du bytte den ut med potet, men i mindre mengder. For denne oppskriften er en halv teskje nok.

- For å få en jevn, jevn saus, må kirsebærsaften filtreres enten gjennom osteklut eller gjennom en sil etter koking.

- Hvis du tilsetter noen få bær jordbær eller bringebær til kirsebæret, vil smaken på sausen bli dypere og mer mett.



Kommentarer:

  1. Trahern

    Etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. La oss diskutere. Skriv til meg i PM.

  2. Everett

    It seems brilliant idea to me is

  3. Muta

    well, damn it, this is nonsense

  4. Gobha

    I am satisfied with you



Skrive en melding