Baking

Syrlig med tomater og fetaost

Syrlig med tomater og fetaost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage terte med tomater og fetaost

  1. Smørdeig 350 gram
  2. Tomater 250 gram
  3. Brynza 150 gram
  4. Dijon sennep 1 ss eller etter smak
  5. Mel til rullende deig
  6. Vegetabilsk olje 2 ss
  7. Mal svart pepper etter smak
  8. Salt etter smak
  • Hovedingredienser tomat, ost, butterdeig
  • Servering av 8 porsjoner
  • VerdensmatFransk mat

Inventar:

Kniv, skjærebrett, kjevle, tallerkener, spiseskje, teskje, stekeovn, bakeplate, bakepapir, kjøkkenhåndkle, poser, serveringsfat

Kokesyrte med tomater og fetaost:

Trinn 1: tilbered deigen.


Vi vil tilberede terte ved hjelp av ferdig oppstekt butterdeig. Strø bordet med en liten mengde siktet mel og legg deigplaten forsiktig, mens den skal tines helt. Så bearbeider vi kjevlen med mel slik at deigen ikke fester seg, og rull den til en rektangulær form (20 x 30 centimeter).

Deretter bruker vi en kniv en kant rundt hele omkretsen, trekker oss rundt 2 - 2,5 centimeter og går til neste trinn.

Trinn 2: klargjør fyllingen.


Vi vasker tomatene under rennende vann og tørker av dem med et kjøkkenhåndkle. Legg dem deretter på et skjærebrett og skjær dem med en skarp kniv. Hvis du bestemmer deg for å lage en kake med kirsebærtomater, vil det være nok å skjære dem i to, og hvis du bruker vanlige tomater, så må du skjære dem i tallerkener med en tykkelse på opptil 7 millimeter. Den bearbeidede grønnsaken overføres til en egen plate. Deretter frigjør du fetaosten fra emballasjen og slipper den til en ren plate med enten hender eller en kniv i vakre biter av vilkårlig størrelse.

Trinn 3: form en terte.


Dekk deretter bakeplaten med bakepapir og overfør den tilberedte deigen veldig til bakeplaten.

Smør deigen med Dijon-sennep, bruk en spiseskje uten å forlate de skisserte kantene, spre de hakkede tomatene og dryss dem med ost. Hell deretter fyllet med vegetabilsk olje og tilsett salt med svart malt pepper etter smak. All terte er klar til å bake.

Trinn 4: stek syren.


Forvarm ovnen til 200 - 220 grader celsius, og sett deretter kjelen sammen med kaken. Vi baker retten til den er ferdig stekt i 15 til 20 minutter, i løpet av hvilken tid deigen er bakt, dekket med en gyllen skorpe og kantene på terta stiger litt, brynza er brunet, og tomatene lar saften blandes med sennep.

Vi tar ut en stekeplate med ferdige bakverk fra ovnen, hjelper oss med kjøkkenhefter og lar den avkjøles i 5 minutter.

Trinn 5: Server terte med tomater og fetaost.


Skill terte fra bakepapiret med en kjøkkenspatel og overfør den til en vakker tallerken. Og du kan pynte bakverkene med hakket persille, dill, grønn løk eller basilikum. Nypresset juice eller te er egnet som drikke.
Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- Ost kan erstattes med all annen ost du ønsker.

- Du kan supplere terta med honning, oliven, oliven, stekt løk, hvitløk, biter av kokt kjøtt eller sjømat.

- Sammen med svart pepper kan en blanding av italienske urter, timian og annet krydder tilsettes bakevarer.

- Hvis du har ledig tid, kan butterdeig tilberedes av deg selv.

- Bakepapir kan erstattes med folie eller smør en bakeplate grundig med smør eller vegetabilsk olje.