Baking

Rømme pai med epler

Rømme pai med epler



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage rømme kake med epler.

  1. Hvetemel 200-250 gram
  2. Rømme 20% fett 200-250 gram
  3. Sukker 200-250 gram
  4. 2 egg
  5. Mellomstore epler 3-4 stykker
  6. Natron 1/2 teskje
  7. Vaniljesukker 1 pose
  8. Vegetabilsk olje for formsmøring
  • Hovedingredienser: Eple, Rømme, mel
  • Servering av 8 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Sikt, skål - 2 stk., Kniv, visp, skjærebrett, spiseskje, kringlebørste, stekeplate, stekeovn, tannpirker, kjøkkenovnsvotter, kjøkkenmetallspade, flat serveringsfat

Matlaging en rømme kake med epler:

Trinn 1: tilbered melet.


Sikt mel gjennom en sil i en fri bolle for å fjerne klumper og for å berike oksygen fra luften. Vi bruker hvetemel, premium, finmaling og merket du har verifisert.

Trinn 2: tilbered egg-sukkerblandingen.


Knekk eggeskallet med en kjøkkenkniv over en gratis bolle. Hell deretter sukker i den samme beholderen, og slå en ingrediens med en håndvisp til den er frodig.

Trinn 3: tilbered eplene.


Vi vasker eplene under rennende vann, og deretter ved hjelp av en kjøkkenkniv tømmer vi dem av skinnene. Etter - overfører vi fruktene til skjærebrettet, og ved å bruke det samme skarpe utstyret, renser vi frøene og indre skillevegger. Skjær deretter eplene i små biter og overfør dem til en gratis bolle. Advarsel: slik at de knuste eplene ikke blir mørkere, dryss dem lett med ferskpresset sitronsaft eller surgjort med bordseddikvann.

Trinn 4: tilbered deigen.


I beholderen med egg-sukkerblandingen, tilsett rømme, brus, og bruk en håndvisp og bland alt sammen til en homogen masse. Til slutt, i små porsjoner, gradvis, slik at det ikke er klumper i deigen, introduserer vi mel, mens vi ikke glemmer å blande deigen med de samme tilgjengelige virkemidlene.

Når deigen blir homogen, som ligner tykk rømme i konsistens, overfører vi epleskiver i samme beholder, og nå ved hjelp av en spiseskje blander vi fruktene med den tilberedte deigen godt. Vi prøver å elte deigen slik at eplebitene sprer seg jevnt over den. Advarsel: brus trenger ikke å slukkes med eddik eller sitronsaft.

Trinn 5: tilbered en rømmepai med epler.


Smør bunnen og sidene av ildfast formen jevnt med vegetabilsk olje med en kringlebørste. Hell deretter deigen i beholderen og fordelt den jevnt over hele formen med hjelp av en spiseskje. Etter - la vi formen med deigen i allerede varmet opp til temperatur 180 ° C ovnen. Kaken er bakt til 30 minutter ved en gitt temperatur.
For å sjekke beredskapen til å bake, er det bare å stikke hullet med en tannpirker eller en tørr trestokk et sted der det ikke er epleskiver i deigen. Hvis det holder seg tørt, er bakverkene våre klare og kan tas ut av ovnen. Hvis det er klissete deig på tannpirkeren, legger du ildfast formen noen minutter til i ovnen. Slå deretter av ovnen og åpne døren, men kaken er ennå ikke fjernet fra ovnen. Rømmeen vår bør derfor avkjøles litt.

Deretter får vi kakeblikket ut av ovnen ved å bruke kjøkkenutstyr og overføre kaker fra tinn til en bred, flat tallerken.

Trinn 6: server rømmepai med epler.


Når rømme med epler har avkjølt litt, drysser vi bakepulveret vårt gjennom pulverisert sukker jevnt gjennom en liten sil. Om ønskelig kan en pai på toppen også pyntes med epleskiver. Kaken viste seg å være strålende: velsmakende, velduftende og øm.

Vi skjærer rømme i små porsjoner og behandler dem heller til våre gjester eller hjemme. Og gjør deg klar til å motta ros fra dem for de utmerket tilberedte kakene.
Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- I deigen kan du tilsette kanel eller hakket appelsinskall for smak.

- I tillegg til epler kan pitted rosiner legges til deigen.

- Kaken kan tilberedes i silikonform, da trenger den ikke å oljes.

- For tilberedning av paien er det bedre å bruke søte eller syrlige søte varianter av epler.

- Om ønskelig kan en rømme med epler på toppen også pyntes med hakkede nøtter eller bær, samt eple syltetøy, syltetøy eller syltetøy.