Grønnsaker

Rødbeter koteletter


Ingredienser til matlaging rødbeter koteletter

  1. Rødbeter 800 g
  2. Egg 1 stk. (Kylling).
  3. Hvitløk 2 tann.
  4. Semulina 100 g.
  5. Vegetabilsk olje 60 ml.
  6. Salt. å smake
  • Hovedingredienser
  • Servering av 4 porsjoner

Inventar:

Stekepanne., Rivjern., Komfyr., Panne., Kniv., Skje.

Kok rødbeter koteletter:

Trinn 1: kok rødbeter.

Skyll rødbetene på forhånd. Sett deretter kjelen på komfyren med vann, omtrent to liter. Kok opp, legg deretter rødbeter i, koke godt (i noen tilfeller er rødbeterne bakt).

Trinn 2: rasp rødbetene.

Når rødbetene er kokt, rasper du den på et grovt rivjern (du kan sjekke kokte eller ikke ved å stikke rødbeter med en skarp gjenstand, hvis den er forsiktig gjennomboret og deretter kokt).

Trinn 4: tilsett egget.

Hakk det kokte egget og hvitløken, tilsett rødbeter og salt. Hell semulegryn og bland.

Trinn 5: begynn å steke.

Forvarm pannen, hell vegetabilsk olje og bruk en spiseskje til å spre massen på pannen. Bruk en skje for å forråde ønsket form. For steking rødbeter er to eller tre minutter nok på hver side.

Trinn 7: server kotelettene.

En tallerken rødbeter, det kan overraske deg, å dekorere ethvert høytidsbord veldig mye. Det er nødvendig å servere dem med kjøtt- og fiskeretter, og det anbefales å starte måltidet med rødbeter koteletter. Etter å ha lagt på en tallerken kan du lage assortert, med kokt egg, erter, løk og urter, helle alt med majones eller rømme. Legg salat under karbonader før servering og server deretter. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Når du velger rødbeter, vær oppmerksom på fargen, den skal være mørkerød.

- - Bruk når du steker, luktfri og bitter raffinert olje.

- - For å få flere koteletter, øker du ingrediensene proporsjonalt.