Chyhyrtma Toyugu kyllinggryte

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chyhyrtma Toyugu kylling gryte ingredienser

Kyllingfilet 400-500 gram
Kyllingegg 3 stykker
Bulgarsk pepper middels størrelse 1 stk
Frisk mellomstor tomat 2 stykker
1 middels løk
Salt etter smak
Mal svart pepper etter smak
Gurkemeie krydder etter smak
Rosmarin krydder etter smak
Kyllingbuljong 6-8 ss
Smør eller vegetabilsk olje til steking

Hovedingredienser: Kylling, egg
Servering av 3 porsjoner

Inventar:

Middels langpanne, komfyr, spiseskje, skjærebrett, stekepanne med lokk, kniv, tallerken - 4 stykker, dyp bolle, håndsvisp, serveringsfat, skimmer, gaffel, trespatel

Cooking Chyhyrtma Toyugu Chicken Casserole:

Trinn 1: klargjør kyllingfileten.

Det spiller ingen rolle hvor mye av kyllingen du har på hånden. I tillegg til kylling, kan du også bruke kyllingbryst og skinke eller kyllingvinger til å tilberede denne retten. Det viktigste er at kjøttet forblir mykt og behagelig etter tilberedning. Så først og fremst vasker vi kjøttet godt under rennende varmt vann. Deretter legger du ingrediensen på et skjærebrett og bruker en kniv for å rense den for fett og mulig brusk. Etter - legg den bearbeidede kyllingen i en middels panne og fyll den med vann slik at den dekker kjøttet helt. Vi legger beholderen på middels varme og koker kyllingfileten etter kokende vann til 35-45 minutter avhengig av størrelsen på fileten. Advarsel: ikke glem å koke vann for å fjerne skummet som dannes på overflaten av vannet med en spalte skje. På slutten av den tildelte tiden, slå av brenneren og overfør kyllingfileten med en gaffel fra gryten til tallerkenen. Vi legger ingrediensen til side så langt at den avkjøles til romtemperatur.

Legg deretter kyllingen på et skjærebrett og riv ingrediensen rent i små biter eller hakk kyllingfileten med en kniv som du liker best. Vi overfører kyllingbitene tilbake til platen og går videre til neste kokeprosess.

Trinn 2: klargjør løken.

Skrell løken fra skallet og skyll ingrediensen under rennende vann. Vi sprer grønnsaken på et skjærebrett og med samme skarpe inventar finhakk løken i små firkanter på størrelse med ikke mer enn 1 centimeter. Makulert komponent overføres til en fri plate.

Trinn 3: forbered paprika.

Paprika vi tar hvilken som helst farge etter din smak. Vi skyller den under rennende vann og etter - legg den på et skjærebrett. Fjern halen og frøene med en kniv. Og slip, etter eget skjønn, ingrediensen slik du liker den mer. Du kan skjære pepper i små firkanter, eller du kan - i strimler. Smaken på parabolen vil ikke endre seg. Vi legger finhakket grønnsak i en gratis tallerken.

Trinn 4: tilbered tomaten.

Vi vasker tomatene under rennende vann og deretter - legg dem på et skjærebrett. Slip grønnsaken i små biter med en kniv og overfør den umiddelbart til en ren plate. Advarsel: Hvis du ikke liker retter med tilsetning av en tomat og en skall, kan du legge ingrediensen i en dyp beholder og fylle beholderen med varmt vann slik at den dekker grønnsaken helt og la den være i denne tilstanden i 5 minutter. Og etter det, tøm vannet, og med tomaten kan du enkelt skrelle det av. Og så er det bare å hugge produktet i små biter.

Trinn 5: Matlaging av Chihyrtma Toyugu kyllinggryte - trinn en.

Så legg pannen på bål mindre enn gjennomsnittet og tilsett en liten mengde grønnsaker eller smør i bollen. Når oljen varmes opp eller smelter tilsvarende, lager du en liten ild og legg den hakkede løken i pannen. Vi blander alt godt med en trespatel og la det småkoke ingrediensen til den blir myk og får en delikat brun farge. Oppmerksomhet: ikke glem av og til å røre alt med improvisert inventar slik at løken ikke brenner på den ene siden.

Etter det, legg den hakkede paprikaen i pannen og bland alt sammen godt med en slikkepott. Stew de to komponentene i parabolen for en annen 5 minutter. Om nødvendig kan du legge til ytterligere 1 ss grønnsak eller smør. Deretter legger du hakkede tomater i beholderen for stuede grønnsaker og bland alt sammen godt med en slikkepott. Vi lapser ingrediensene, rører alt sammen med en slikkepott fra tid til annen, til det meste av væsken fra tomaten begynner å fordampe fra beholderen. Omtrentlig slukkingstid vil ta oss 5-7 minutter.

Og nå, legg kyllingfileten i pannen, hell buljongen og hell krydder og salt etter smak. Bland alt godt med en trespatel og fortsett å småkoke til en annen 7-10 minutter, fra tid til annen blander alt med improvisert varelager.

Trinn 6: forbered eggene.

Mens ingrediensene våre er stuet over svak varme, vil vi tilberede eggene. Og for dette bryter vi eggeskallet med en kniv og hell eggeplommen og proteinet i en dyp bolle. Igjen, salt og tilsett krydder etter smak, men ikke glem at vi allerede gjorde dette i prosessen med å sy grønnsaker med kylling! Ellers, hvis du overdriv med salt og krydder, fungerer retten rett og slett ikke, og den blir ikke bare saltet og pepperet, men heller ikke velsmakende. Så, bruk en manuell visp, slå eggene godt til en homogen gul masse.

Trinn 7: Matlaging av Chihyrtma Toyugu kyllinggryte - trinn to.

Etter tiden som er gitt for å steke grønnsaker med kyllingbiter, hell eggeblandingen i pannen og fordel eggevæsken jevn over hele overflaten på fatet. Vi dekker parabolen med et lokk og koker kyllinggryten til eggene er godt kokte og retten får en jevn tett masse. Og gitt det faktum at vi koker en gryterett på svak varme, bør ikke retten brenne. Den omtrentlige steketiden til Chihyrtma Toyugu kyllinggryte vil ta oss 7-10 minutter. Etter - skru av brenneren og la skålen ligge under lokket for å gi dem en ny 5 minutter

Trinn 8: Server Chyhyrtma Toyugu kyllinggryte

Kyllinggryte kan serveres som hovedrett, fordi den er så hjertelig og deilig. Om ønskelig kan det også strøs med finhakket ferske urter med persille og dild. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - I tillegg til eggeblandingen, kan retten drysses med revet hard ost. Da blir kyllinggryta enda mer smakfull.

- - Om ønskelig kan alle komponentene i kyllinggryten legges i en stekeplate eller i en ildfast form, hell eggeblandingen og stek i ovnen ved en temperatur på 180 ° C i 8-15 minutter, avhengig av mengden ingredienser.

- - I tillegg til paprika, tomater og løk, kan også grønnsaker som brokkoli, blomkål, gulrøtter og grønne bønner tilsettes retten.

- - Hvis du ikke har kyllingbuljong for hånden, ikke bli motløs. For å gjøre dette, må du ikke skynde deg å helle all væsken som kyllingen ble kokt i, men la et par spiseskjeer tilberede gryten selv.