Baking

Pannekaker med laks

Pannekaker med laks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage pannekaker med laks

  1. Melk 0,5 liter
  2. 5 egg
  3. Hvetemel 10 ss
  4. Salt 1 ts
  5. Sukker 2 ss
  6. Vegetabilsk olje 2 ss
  7. Fylling: etter smak
  8. Laks (helst lett saltet) 200 gram
  9. Kremost 300 gram
  10. Smør 50 gram
  11. Majones 3 ss
  12. Dill 1 gjeng
  13. Basilikum etter smak
  • Hovedingredienser: Laks, mel
  • Servering av 4 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Skål, visp eller mikser, spiseskje, øse, rivjern, skjærebrett, skarp kniv, stekepanne, trespatel, kjøkkenovn, serveringsfat

Matlaging pannekaker med laks:

Trinn 1: Matlaging av pannekaker.

Som regel har hver husmor sin egen favorittoppskrift for å lage pannekaker. Du kan bake pannekaker etter din egen oppskrift, dette vil ikke ha innvirkning på den fantastiske smaken på retten. Følg disse retningslinjene, de som ikke har sin egen oppskrift. Bland godt med en visp eller mikser, melk med egg, slik at det ikke er klumper igjen. Tilsett salt og sukker. Tilsett deretter gradvis mel og bland. Hell deretter deigen i en panne og stek på begge sider. Sett sammen deigen i en sleiv til omtrent halvparten for å gjøre pannekakene tynne.

Trinn 2: Forbered fyllet.

Skjær laksen med en skarp kniv i små biter. Riv deretter kremosten på et middels rivjern. Hakk dill eller andre greener fint. Kombiner alle ingrediensene, tilsett majones og bland grundig.

Trinn 3: Pakk inn pannekakene.

For å danne pannekaker med laks, må du legge ut pannekaken på en flat overflate og legge fyllet over hele diameteren, og pakk deretter pannekaken forsiktig i et rør. Utfør den samme handlingen på alle andre pannekaker. Når alle pannekakene er dannet, sett dem i en egen beholder og sett dem i kjøleskapet i flere timer slik at pannekakene får tid til å suge.

Trinn 4: Server pannekakene med laks.

Før du serverer pannekaker med laks til bordet, kutt hvert rør i en vinkel, på skrå i to like store deler. Pynt pannekaker med laks, basilikum eller andre urter, som du vil. Legg den sjarmerende forretten forsiktig på en serverings- eller porsjonsrett. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Du kan pynte og servere pannekaker med laks på en annen måte. For å gjøre dette, ta ferdige pannekaker og skjær i en vinkel i skiver som er omtrent 2-3 centimeter brede. Legg deretter på spydene en oliven- eller frøfri oliven og stikk de skiver pannekakene sammen med dem.

- - For ikke å smøre pannen med vegetabilsk olje etter hver pannekake, må du legge to eller tre spiseskjeer av den direkte på deigen. I dette tilfellet bør pannen smøres med olje bare en gang før den første pannekaken. Pannekaker vil ikke feste seg til pannen under steking.

- - Som smøremiddel for fyllingen kan du ikke bruke majones, men smør, blandet med hakkede urter.



Kommentarer:

  1. Ulysses

    Jeg blir med. Så skjer. La oss diskutere dette spørsmålet.

  2. Malakinos

    In any case.

  3. Rory

    Fantastisk, denne underholdende informasjonen

  4. Gerred

    It is very a pity to me, that I can help nothing to you. But it is assured, that you will find the correct decision. Ikke fortvil.



Skrive en melding