4 ostepizza

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

4 ostepizzadredienser

Ingredienser for å lage 4 ostepizzaer:

Ost "Dor Blue" 200 gram
Ost "Fontina" 200 gram
Ost "Parmesan" 200 gram
Mozzarellaost 200 gram
4 ss olivenolje
Tomat 3 stk
Basilikum 1 ts
Oregano 1 ts
½ ts bitter paprika

For deigen:

Tørrgjær 1 pose
Sukker 3 ts
Melk 250 ml
Hvetemel 500 gram
Kyllingegg 2 stykker
Salt etter smak

Hovedingredienser
Servering av 4 porsjoner
Verdens kjøkkenItalsk mat

Inventar:

Skjærebrett, skarp kniv, visp, bordplate, kjevle, rivjern, bakeplate, kjøkkenovn

Matlaging pizza 4 ost:

Trinn 1: Pizzadeig.

Hell melk i en ren bolle, hell tørr gjær i den, tilsett sukker og legg blandingen på et lunt sted. Pisk deretter eggene med en visp, tilsett salt, tilsett olivenolje. Etter 20 minutter skal gjæren med melk stige, tilsett dem i eggene med smør og bland godt. Tilsett nå melet og begynn å elte deigen. Når deigen er klar, må den tildekkes og settes på et varmt sted, i omtrent 40 minutter, slik at den hever seg. Rull deretter deigen til en sirkelform.

Trinn 2: Forbered komponentene.

Mens deigen hever, tilbereder du sausen. Ta 2 tomater og hell kokende vann over dem, skrell deretter og skjær dem i små terninger. Stek dem deretter i en panne med olivenolje, tilsett oregano og salt etter smak. Skjær tomaten i tynne sirkler. Skjær mozzarellaosten, fontina og dorblu i små terninger, og rasp parmesanen på et fint rivjern.

Trinn 3: Legg ut lagene.

Flytt nå den rullede deigen på en bakeplate smurt med smør. Smør deigen med ferdig forberedt tomatmassesaus og begynn å spre lagene. Legg først osten, som er terninger, i hvilken som helst rekkefølge, etter ditt skjønn. Strø deretter alt over krydder og ordne tomatskivene pent.

Trinn 4: Server 4 ostepizzaer.

Forvarm ovnen til 200 grader og legg et stekebrett med pizza i den. Stek den i cirka 15 minutter, fjern deretter og dryss finrevet ost over. Stek ytterligere 5 minutter. Nå kan du få pizzaen, du trenger å avkjøle den litt, og etter det kan du begynne å få panisk glede av en så deilig yummy. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - For at 4 ostepizzas skal få en fantastisk aroma, må du krydre deigen med en ferdig forberedt blanding av olivenolje, basilikum og oregano. Bland alt og la stå i ca 2 timer.

- Sil deretter, vri og smør deigen.

- - Ost, hvis du ønsker det, kan du bytte den ut med noe annet som ligner din smak. Det viktigste er at det skal være blåmuggost.

- - Hvis du ikke har tid til å forberede testen, kan du kjøpe den i butikken, det vil ikke bli verre.