Baking

Kyata


Ingredienser til matlaging Kyat

Ingredienser til matlaging av Kyat:

  1. Mel 4 kopper
  2. Margarin eller smør 300 gr
  3. Rømme 1 kopp
  4. Vanilje 1 pakke
  5. Salt etter smak
  6. Brus 0,5 ts
  7. Kyllingegg 1 stk

Ingredienser til matlaging av Kyat:

  1. Sukker 1 kopp
  2. Mel 1 kopp
  3. Margarin eller smør 150 gr
  4. Vanilje etter smak
  • Hovedingredienser: Olje, Rømme, mel
  • Servering av 6 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Ovn, kjøleskap, kjevle, figurkniv, glass, rivjern, dusk

Matlaging Kyat:

Trinn 1: tilbered deigen.

Gni margarinen med et rivjern. Vi slukker brus i rømme, tilsett en klype salt. Kombiner deretter revet margarin med rømme, vanilje og 3 kopper mel. Vi begynner å blande slik at oljeponene drysses med mel, og elt deretter deigen. I prosessen med å elte trenger du ytterligere 1 kopp mel. Del deigen i 2 baller og sett i kjøleskapet.

Trinn 2: klargjør fyllingen.

Riv også margarinen til fyllet. Bland med sukker, mel og vanilje. Vi heller det på brettet og skjærer fint.

Trinn 3: rull ut deigen.

Vi henter bollene fra kjøleskapet. La dem varme ved romtemperatur. Og vi begynner å rulle den første ballen med en kjevle veldig tynt til et vilkårlig rektangel. Fra oven på overflaten fordeler vi halvparten av fyllingen, og trekker oss et par centimeter fra kanten. Så ruller vi også ut den andre ballen og legger ut det gjenværende fyllet.

Trinn 4: form rullen.

Deretter ruller deigen med fyllet tett inn i ruller, og trekker litt i deigen. Ferdige ruller trenger litt flate håndflater. Og kutt i en liten trapez med en krøllet kniv, eller kutt i biter diagonalt 3-4 cm bred.

Trinn 5: bake.

Vi smører stekeplaten med vegetabilsk olje og legger ut de kuttede bitene, og topp dem med egget. Og send til ovnen med en temperatur på 150-200 grader i 20-25 minutter. Til en gyllen fargetone.

Oppskrifttips:

- - Du kan legge eventuelle hakkede nøtter til fyllet.

- - Soda kan erstattes med et bakepulver.

- - For å dekorere informasjonskapsler på toppen, kan du strø med sukker eller sesamfrø.

Se videoen: Kyata - 13 (September 2020).