We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredienser til matlaging av bakte potetpannekaker med sopp
- 5 poteter (middels størrelse)
- egg 2 stk.
- bue 1 stk.
- hvitløk 1 fedd (mer etter smak)
- sopp 300g
- rømme 100 g
- dill greener 1 gjeng
- salt etter smak
- malt pepper etter smak
- solsikkeolje til steking av potetpannekaker
- Hovedingredienser: Potet, sopp
- Servering av 4 porsjoner
Inventar:
komfyr, stekeovn, ildfast form i stekeovn, stekepanne, rivjern, kniv, brett, bolleMatlaging av bakte potetpannekaker med sopp:
Trinn 1: kok potetene.
Vask, skrell, vask og dypp potetene i kaldt vann. Gni den på et fint rivjern.Trinn 2: Tre løk
Skrell og rasp løken på et fint rivjern, tilsett det til potetene.Trinn 3: kutt greenene.
Vask dillen og finhakk, tilsett potetene.Trinn 4: tilbered deigen.
Til potetene, tilsett egg, salt over og mal før du smaker. Bland deigen godt.Trinn 5: stek potetpannekaker.
Varm vegetabilsk olje i en panne og fordel deigen med en spiseskje i små volum. Stek potetpannekaker på begge sider til de er gyldenbrune.Trinn 6: kok soppen.
Skrell, vask og skjær soppen i skiver. Stek soppen til de er gyldenbrune, tilsett salt og pepper etter smak.Trinn 7: Stek potetpannekaker med sopp.
Ovnvarme opp til 200 grader. Tilbered en ildfast form, den skal være varmebestandig. Fyll skjemaet med lag: et lag potetpannekaker, et lag hvitløk (kutt i tynne skiver), et lag sopp. Så gjenta flere ganger. Topp med et lag rømme. Sett formen i ovnen i 30 minutter.Trinn 8: server de bakte potetpannekakene med sopp.
Vi tar de ferdige potetpannekakene ut av ovnen og ordner dem på tallerkener. Retten er klar. Bon appetitt!Oppskrifttips:
- - Du kan strø revet ost på toppen av draniki før du setter den i ovnen.
- - Server bakte potetpannekaker med sopp med rømme eller saus.
- - Mellom lag med potetpannekaker og sopp kan du legge til et lag med grøntanlegg.
