Baking

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage raske sjokoladekakekaker

  1. Smør 2,5 kopper.
  2. Kyllingegg 2 stykker.
  3. Vanillin 1 ts.
  4. Premium hvetemel 2 kopper.
  5. Natron 1/2 teskje.
  6. Salt 1/2 ts.
  7. Kakaopulver 2/3 kopp.
  8. Valnøtter 1 kopp.
  9. Sjokolade chips 2 kopper.
  • Hovedingredienser: Olje, nøtter, kakao og sjokolade
  • Servering 4-6
  • Verdensmat

Inventar:

Ovn, stekebrett, holdbar plastpose, stor bolle, treskje, mikser, kjevle av tre, stekebrett eller kakekuttere, et par avisark, kulinarisk slikkepott, serveringsfat

Lage raske sjokoladebrikker:

Trinn 1: utarbeide teknikken.

Forvarm ovnen til temperatur 175-180 grader. Risten skal plasseres på forhånd midt i ovnen.

Trinn 2: bland ingrediensene.

Vi tar en stor bolle, gjerne en plastikk, legger smør og sukker i den, elter alt med en stor skje. Så tar vi en mikser og banker smør med sukker til all denne massen blir veldig luftig. Totalt trenger du det 10 minutter. Legg deretter til massen 1 kyllingegg og pisk igjen alt med en visp fra mikseren til skum vises.

Trinn 3: bland alt.

Vi tar en slitesterk matpose av polyetylen og blander hvetemel, natron, bordsalt og kakaopulver i den. For at alle ingrediensene skal blandes godt, bør posen bindes sammen og "eltes" hele massen i den til alle ingrediensene er blandet ordentlig sammen.

Trinn 4: lag informasjonskapsler.

Så nå blander vi alt innholdet i posen vår i en bolle med en oljemasse, og blander alt grundig til deigen vår blir mer homogen. det vil ta deg omtrent 3 minutter. Så tar vi valnøtter, knaker skallet på dem, fjerner nøttene selv fra skallet, legger dem på avissidene. Når alle nøttene er lagt ut, kollapser vi avisen i form av en konvolutt, og med en kavel knuser vi nøttene så fint som mulig. Nå legger vi knuste nøtter sammen med sjokoladebiter i en skål til deigen. Fordel den ferdige deigen med en stor tresleiv i små kakekuttere eller bare form kaker, som vi deretter sprer på en tørr stekeplate. Du kan også ganske enkelt rulle deigen i form av baller, og legge dem på selve bakeplaten, og så kan disse bollene flates ut for hånd slik at de får form av en flat kake.

Trinn 5: server sjokoladebrikken.

Vi setter stekeplaten i den allerede forvarmede ovnen og baker alle kakene i den 11-12 minutter holder en konstant temperatur i 170-180 grader Celsius. Snart vil du se en karakteristisk glans på overflaten av hver cookie. Dette betyr at informasjonskapselen er klar. Vi tar ut stekeplaten fra ovnen, sprer kakene fra stekeplaten ved hjelp av en kulinarisk slikkepott på et serveringsfat og serverer. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Prøv å ta ekte smør til denne oppskriften, ikke søt kremmargarin. Hvis du pisker den med sukker og et egg, kan den ellers sprette og ødelegge alt. Som et resultat vil du ikke få den nødvendige konsistensen.

- - Denne informasjonskapselen skal serveres bare avkjølt.

- - Hvis du vil lagre denne informasjonskapselen, bør den lagres eksklusivt lukket i matbeholdere med lokk.


Se videoen: How To Make Perfect Chocolate Chip Cookies (August 2022).