We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredienser til matlaging ketchup med basilikum og selleri
- Tomater (moden) 2 kilo;
- Løk 2 stykker;
- Granulert sukker 125 gram;
- Apple (helst grønt) 1 stk;
- Basilikum (tørr eller fersk hakket med kniv) - 1 ss;
- Selleri (med blader) 2 kvistar (eller 1,5 dessert skjeer med tørr);
- Svart pepper (malt) 1/2 ts;
- Nellik 3 knopper;
- Eddik (9%) 400 ml;
- Salt etter smak.
- Hovedingredienser: tomat, selleri
- Servering av 10 porsjoner
- Verdens kjøkkenAsiatisk, orientalsk
Inventar:
Kniv;, skjærebrett;, kasserolle;, komfyr ;, steriliserte bokser ;, lokk for sterilisering ;, trespatel ;, skål.Matlaging ketchup med basilikum og selleri:
Trinn 1: Vask og rengjør grønnsakene.
Alle grønnsaker vaskes grundig. Vi river av grønne stiklinger fra tomater, gjør ikke et dypt korsformet snitt med en skarp kniv på kjøttet. Dypp tomatene i varm vann (ca. 1 minutt), ta ut, fjern huden, skjær i to deler og fjern frøene.Trinn 2: Vask, skrell og hakk eplet og løken.
Skrell løken, skyll. Jeg skreller eplet, vi kuttet i to, fjern frøene. Skjær eple og løk så fint som mulig.Trinn 3: Varm opp eddik, sukker og krydder.
Eddik, sukker og krydder legges i en kjele, settes på svak varme og koke opp under omrøring til oppløsnings kornet sukker.Trinn 4: Legg de tilberedte ingrediensene til marinaden.
Vi sprer tomater, løk og epler i en marinade og steker til 45 minutter (i gjennomsnitt og 10 minutter før matlaging - på middels lav varme), rør ofte med en trespatel for ikke å brenne.Trinn 5: Steriliser glassene.
Vi steriliserer glassene over dampen fra en kokende vannkoker, med en lukket tut (i 10-15 minutter) eller i en dobbel kjele, ved å bruke de riktige innstillingene.Trinn 6: Hell ketchupen i boksene.
Hell den ferdige massen i steriliserte, tørre glass i varm form og lukk med steriliserte lokk. Riktig tilberedt ketchup med basilikum og selleri kan lagres til våren. Oppbevares på et kjølig sted.Oppskrifttips:
- - Du kan sterilisere en krukke ved å strø den med kokende vann flere ganger, og deretter helle den helt i den i tre minutter;
- - Lokk under hermetisering steriliseres ved å koke i kokende vann i to minutter;
- - Steriliseringsbokser i ovnen innebærer følgende trinn. Vi vasker glasset veldig grundig, hell ut det resterende vannet fra det, setter glassene opp ned i ovnen (som vi varmer opp til 150 grader). Vi holder banker der i 15 minutter.
Du innrømmer feilen. Jeg kan bevise det.
meldingen Utmerket, jeg gratulerer)))))
Of course you are rights. In this something is I think that it is excellent thinking.
remarkably, very useful idea