Baking

Hjemmelagde grønnsakspannekaker

Hjemmelagde grønnsakspannekaker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hjemmelagde ingredienser med grønnsaker

  1. Potet 4 stykker (middels størrelse)
  2. Aubergine 1 stk (middels)
  3. Gulrot 1 stk
  4. Kyllingegg 2 stykker
  5. Hvetemel 3 ss
  6. Bordsalt etter smak
  7. Vegetabilsk olje for steking etter smak
  8. Svart pepper etter smak
  • Hovedingredienser: Aubergine, potet
  • Servering av 3 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Bolle, skjærebrett, kniv, komfyr, stekepanne, trespatel, mikser eller blender, serveringsplate

Hjemmelagde grønnsaker fritters:

Trinn 1: Tilbered grønnsakene.

For å komme i gang, ta poteter, aubergine og gulrøtter. Skyll grønnsakene grundig under rent, rennende vann og skrell dem forsiktig. Legg de skrellede og vaskede grønnsakene i en bolle.

Trinn 2: Strimle vegetabilske ingredienser.

Skjær auberginen i tynne strimler, omtrent middels lang. For enkelhets skyld kan du bruke et grovt rivjern. Salt revet eller strimlet aubergine. Han skulle stå litt og la juicen gå. Når dette skjer, skyll godt og vri det ut. Skjær potetene og gulrøttene eller rasp dem med samme strå, av samme lengde.

Trinn 3: Elt deigen.

Kombiner alle grønnsakene i en bolle, bland godt, salt og tilsett svart pepper etter smak. Pisk egg i grønnsaksblandingen og bland godt. Gå inn i melet og bland godt igjen. Du skal ha en enhetlig, tett masse.

Trinn 4: Server hjemmelagde grønnsakspannekaker.

Forvarm stekepannen på komfyren. Tilsett vegetabilsk olje og fordel den vegetabilske massen med en spiseskje med 3-4 porsjoner om gangen. Fordel pannekakene i et tynt lag og stek til de er gyllenbrune på begge sider, snu dem forsiktig med en slikkepott. Stek, til de er kokte, legg pannekakene på en tallerken som tidligere var dekket med et papirhåndkle eller et rent håndkle, slik at overflødig vegetabilsk olje blir absorbert i den. For å gjøre grønnsakspannekaker mindre kalori, kan du bruke en pinne uten pinne. I dette tilfellet trenger du mye mindre vegetabilsk olje. Når vegetabilsk olje tas opp i et serviett, kan du overføre pannekakene til et serveringsfat og servere med rømme eller annen saus til bordet ditt. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Hvis du ønsker det, kan du legge dill, basilikum eller en fedd hvitløk til pannekakene.

- - Prøv å lage mini pannekaker som kan serveres med basilikum. For å tilberede en slik saus, bland 40 g frisk basilikum, 150 ml rømme, 1 ts ferskpresset sitronsaft og 1/2 ts svart pepper og salt til en homogen masse i en mikser. Fordel blandingen i en panne 1 ts hver. Stek på begge sider til de er gyldne.

- - Hvis du vil servere varme pannekaker til bordet, kan du varme dem i mikrobølgeovnen, med små bølger.



Kommentarer:

  1. Eldred

    I apologize, but I offer to go another way.

  2. Crayton

    Takk for verdifull informasjon. Jeg har brukt det.

  3. Hagley

    Denne informasjonen er ikke korrekt

  4. Badr

    No matter how hard you work, there is always a goat who works less and gets more. A bear on the Diplomat server is a person who can send you to xy @ in such a way that you will be looking forward to the trip. Aphorism in defense of marital fidelity (in response to? 10 on June 2): "Any nail will bend from the frequent change of holes." If your wife stopped fucking your brains - be on your guard, for surely someone started fucking your wife.

  5. Caffar

    Jeg blir med. I agree with told all above.

  6. Neill

    Det er bemerkelsesverdig, ganske nyttig stykke



Skrive en melding