We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredienser for tilberedning av cottage cheese kaker "Raffaello"
- Ostemasse 500 g
- Kondensert melk 3 bord. skjeer
- Smør 2 bord. skjeer
- Pulverisert sukker 1 bord. en skje
- Vanillin etter smak
- Mandler (hele) 30-35 nøtter
- Kokosnøttflak for dryssing (hvit) 150 g
- Vafler (uten fylling) 1 pakke
- Hoved ingredienser
- Servering av 3 porsjoner
- VerdensmatItalsk mat
Inventar:
Dyp oppvask, vannkoker, mikser eller visp, kjevle, ovn
Matlaging kaker "Raffaello":
Trinn 1: Skrell mandlene.
Når vi snakker om Raffaello, er den første gustatory kvaliteten som kommer til hjernen "delikat." For å bringe ostemassekakene våre til en helt delikat smak, må mandler - hjertet av Raffaello, skrelles. For å gjøre dette, ta en dyp kopp eller tallerken, legg nøttene våre der og hell dem med rikelig med kokende vann. Vent 10 minutter, hell deretter vann og skyll mandler med kaldt vann - du kan fra springen. Hell kokende vann over nøttene igjen og vent til det er avkjølt slik at mandlene kan nås for hånd. Og nå klikker vi på skallet - og mutteren spretter ut av seg selv. Så fjern hele mandlene og gå videre til neste trinn.Trinn 2: Forbered grunnlaget for ostemasse kaker.
Vi tar ut smøret fra kjøleskapet, la det varme opp litt og mykne. Etter en stund legger du cottage cheese, kondensert melk, pulverisert sukker, mykt smør og vanilje i en tallerken. Triturere eller visp denne blandingen i en homogen masse. Du kan smake på den og tilsette enda mer av ingrediensen hvis smak du vil forbedre. Vi omorganiserer "deigen" vår i 10 minutter i kjøleskapet slik at det stivner litt. Men du kan ikke bringe massen til iskaldt.Trinn 3: Mal vaflene i vaffelflis.
Det er best å ta vafler uten å fylle, de er tørrere og bedre smuldrer. Men hvis du ikke kunne finne slikt, kan du prøve å skille ut skivene i lag og fjerne fyllet med en gaffel. Selv om du kan prøve det med en fylling, er melkekrem best i dette tilfellet. Prøv forskjellige alternativer og velg det du liker best! Vafler må tørkes i ovnen ved en temperatur på 50-80 grader i 15-20 minutter, og deretter rulles ut med en kjevle til en vaffelkrummel.Trinn 4: Form ostemasse-kaker.
Vi tar ut deigbunnen fra kjøleskapet, tilsett vaffelflisene der og blander godt. I dette tilfellet vil smulene bli jevnt fordelt, og smaken vil være et hyggelig tilskudd. Vi danner bollene som følger - øs ut deigen med en teskje, legg mandlene i midten, tilsett krembunnen på toppen igjen og rull kaken i kokosflak. Vi sprer kakene "Raffaello" på en vakker flat tallerken i ett lag slik at bollene ikke fester seg sammen.Vi tar bort de ferdige kakene i en halv time i kjøleskapet og setter bordet til en teselskap!
Bon appetitt!
Oppskrifttips:
- Hytteost skal ikke være våt eller sur. Fett hjemmelaget cottage cheese er best.
- Kaker begynner å smelte hvis du holder dem i et varmt rom i lang tid.
- Raffaello ostemasse kaker kan være en utmerket gave til din favoritt søte tann!
These useful things are different)) karoch prikona
Instead of criticizing it better, write the variants.
I believe that you are wrong. Jeg foreslår å diskutere det.