Fisk

Elv abbor i saltlake

Elv abbor i saltlake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til fremstilling av elv abbor i saltlake

  1. Abbor 3 stk.
  2. Vann 3 l.
  3. Løk 1 stk.
  4. 5 fedd hvitløk
  5. Dillfrø 1 ss. en skje
  6. Svart peppercorns 1 ts
  7. Salt 3 ss. skjeer (med lysbilde)
  8. Løvblad 1 stk.
  • Hoved ingredienser abbor
  • Servering av 3 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Kjøkkenkniv, kasserolle, spiseskje

Forberedelse av elv abbor i saltlake:

Trinn 1: Kok saltlaken.

Vi koker vannet i en passende panne (stort nok til å plassere abborene der). Tilsett salt i vannet og smak til det - saltlaken skal være ganske salt. Når vannet koker, skreller du løken fra skallet, skrell også hvitløksfeddene. Vi lar løken være hel, hvitløk knuse hvitløk. I kokende vann kaster vi en pære, knust hvitløk, frø eller hele dillparaplyer, laurbærblad og pepperkorn. Kok saltlake 5 minutter

Trinn 2: Kok abboren i saltlake.

Ved abboren river vi forsiktig ut gjellene. Bak gjellene skal de resterende unødvendige entrails rekke ut og stige. Vi vasker abboren under kaldt rennende vann og legger helheten i saltlake. Kok abbor 10 minutter slå av komfyren, lukk pannen med lokk og la fisken brygge i saltlake ca 10 minutter. Etter denne abboren tar vi ut og kjøler.

Trinn 3: Vi serverer elv abbor i saltlake.

Vi skjærer den ferdige abboren i porsjonerte porsjoner og serverer med kokte poteter, drysset med smør og drysset med urter. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Salt brukes helst stein eller sjø.

- - I denne oppskriften tilberedes abboren i sin helhet, men hvis du ønsker det, kan du skjære den: tar innside, tar skjær i finnene, renser dem fra skalaer, skjærer dem i biter og fjerner beinene.

- - Abbor i saltlake kan i tillegg syltes etter tilberedning: legg fileten abbor i en krukke, lag den med løkringer og tilsett vegetabilsk olje.

- - Gjedde, torsk, kummel og stør kokes også i saltlake.

- - Du kan også legge agurker, gulrøtter, agurk pickles, persille, etc. i saltlaken.


Se videoen: Words at War: Barriers Down Camp Follower The Guys on the Ground (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Washington

    Du har helt rett.I dette noe er jeg tror at det er god tenkning.

  2. Kajikinos

    På min er temaet ganske interessant. Gi med deg vi vil kommunisere i PM.

  3. Daidal

    This phrase is simply incomparable;)

  4. Vizil

    Denne frasen vil komme til nytte.



Skrive en melding