Lasagne

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klatrende ingredienser

lasagne ark 10 ark
bue 3-4 biter
mel 100 gr
tomater 0,5 kg
melk -1 liter etter smak
Parmesan 100 gr
smør 100 gr
vegetabilsk olje - etter smak etter smak
kjøttdeig 1 kg (lasagnen blir veldig mør hvis du bruker kjøttdeig)
hvitløk 4-5 fedd
gulrøtter 150-200 gr
pepper etter smak etter smak
salt etter smak
hard ost 300 gr

Hovedingredienser: Svinekjøtt, ost, mel
Servering av 6 porsjoner
Verdens kjøkkenItalsk mat

Inventar:

skjærebrett, kniv, rivjern, stekepanne til steking, ildfast form, 1-2 liters langpanne

Klatreforberedelse:

Trinn 1: Kok kjøttdeig.

Matlaging kjøttdeig til lasagne. For å gjøre dette, finhakk du løk, tomater, rasp gulrøttene i et grovt rivjern og press hvitløken. Stek kjøttdeig i en oppvarmet panne, tilsett løk, tomater, gulrøtter og hvitløk. Stek i 7 minutter, tilsett deretter kokt vann og la det småkoke 7-10 minutter. Husk å tilsette salt og pepper.

Trinn 2: Tilbered sausen.

Sausen som vi skal lage mat heter "Bechamel". Så, smelt smøret helt i en liten kjele, tilsett melet og rør godt slik at det ikke er klumper. La massen steke lett, tilsett deretter melk i porsjoner under omrøring og kok opp. Forsikre deg om at massen slår ut uten klumper. Sausen er klar når konsistensen er som flytende rømme.

Trinn 3: Ha i en ildfast form.

Ta en ildfast form og smør den med smør. Legg deretter lasagnearkene en etter en, tørre eller kokte, avhengig av instruksjonene på pakken. Neste er et lag kjøttdeig, fyll det med et tynt lag saus, og strø deretter revet ost over. Gjenta prosedyren igjen, det endelige laget er lasagneblader, dyppet med saus. Plasser retten i en forvarmet ovn 180 grader. Steketid 45-60 minutter. 10 minutter før tilberedning, fjern lasagnen og dryss den med parmesan. Det vil vise seg veldig fint og velsmakende.

Trinn 4: Server.

Lasagne serveres vanligvis med en slags saus: søt og sur, hvitløk eller tomat. Brikkene er veldig velsmakende og velsmakende. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Legg arkene med lasagne på tvers i forhold til den forrige. Da faller ikke den ferdige parabolen fra hverandre.

- - Fylling av kjøttlasagna tilberedes best fra forskjellige kjøttvarianter. Kombiner kylling, svinekjøtt og storfekjøtt i like proporsjoner, i tillegg til løk, tomat og gulrøtter. Følg resepten.

- - Visste du at det er en søt klatring ?! For tilberedningen må arkene kokes til de er ferdig kokte og deretter avkjølt. Som fyll må du bruke cottage cheese med syltetøy, frukt, bær, nøtter, yoghurt, rømme, kremfløte.