Annen

Plomme papanas oppskrift

Plomme papanas oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Papanas forberedelse oppskrift

Ha en gryte med 2 l kokende vann. Sarati usor.

Bryn brødsmulene i en stekepanne med olje under omrøring slik at de ikke brenner seg. Tilsett sukker.

Vask plommene og fjern frøene.

Dryss plommene med kanelpulver.

Bland ost, salt, semulegryn og egg.

Det ville være bra for komposisjonen å hvile i kulden i en halv time, men vi ventet ikke.

I håndflaten min dannet jeg små dumplings av komposisjonen med ost der jeg innlemmet en plomme i midten.

Når du koker papanas, reduser du intensiteten av tilberedningen [hvis den koker sterkt, kan den spre seg].

I utgangspunktet vil papanas gå til bunns. Når de stiger opp til overflaten er det et signal om at de er kokt.

Kok så mange papanasi når de passer veldig lett på diameteren på gryten. Gjenta operasjonen hvis du fortsatt har materiale.

Fisk "motoceii" med en padle med hull og rull dem i gylne brødsmuler.

Vi på papanasi og gomboti serverer gjerne syltetøy laget med brødsmuler. Denne gangen åpnet jeg en krukke aprikossyltetøy med bringebær.

Ha en god appetitt !!!


Plomme i sjokolade & # 8211 Hjemmelaget sjokolade med svisker

Mange av dere lurer kanskje på hvordan jeg kom på denne oppskriften, de finner ut at det var Bucuria.ro som ga meg ideen, sammen med produktene de har i porteføljen, nærmere bestemt “Evening Chisinau”, som bare er noen plommer pakket inn i sjokolade og jeg likte dem så godt at jeg sa at jeg måtte gjøre noe lignende.
Noen vil si at disse produktene er langt fra like hverandre, og sånn er det sjokoladepraliner pakket inn i sjokolade, og disse som jeg lagde er hjemmelagde sjokoladeplommer med plommer, men for øyeblikket er det den samme smaken jeg liker best , og selvfølgelig laget jeg dem etter min smak og glede.
Jeg likte dem så godt, og det ser ut til at de er ganske sjeldne i landet vårt, så jeg måtte gjengi Chisinau de Seară noe, på en ganske enkel måte og innen alles rekkevidde.
De som har smakt dem kan uten falsk beskjedenhet si at de var veldig begeistret, akkurat som meg.
Følg med på listen over ingredienser, men også hvordan du tilbereder den!

For andre spesialkaker og paier finner du også oppskrifter forklart trinn for trinn her i dessertdelen eller klikk på bildet.

Eller klikk på bildet på Facebook -siden.


Tilsett smøret og la smøret smelte.


Vi lager et hull i midten av pulvermelken blandet med kakao. Vi heller sukkersammensetningen over pulvermelkblandingen, og ved hjelp av en slikkepott homogeniserer vi sammensetningen.

Tapeter et brett med friskhetsfolie i størrelsen 20/20 cm.

Hell halvparten av sjokoladesammensetningen i et brett, legg de drenerte plommene godt og press dem lett, kom med den andre halvdelen av komposisjonen og nivåer, dekk med den friske folien og la den stå til neste dag ved romtemperatur.


Etter at natten ble brukt, ved hjelp av en kniv med et tynt og godt skjerpet blad, kuttet vi etter hjertets glede.


Svinemørbrad med plommesaus

Vi er sikre på at du vil prøve denne oppskriften flere ganger fordi du vil bli forelsket i den.

Til sausen:
2 ss vegetabilsk olje
150 g hakket løk
2 finhakkede hvitløksfedd
50 g brunt sukker
70 ml riseddik
70 ml tomatsaus / ketchup
2 ss soyasaus
2 ts sennepsfrø
1 ts ingefærpulver
& frac12 ts malt svart pepper
2 fedd
800 g plommer, skåret i kvartaler
1 stykke stjerneanis

Til biffen:
2 ss vegetabilsk olje
2 indrefilet av svin (ikke mer enn 450 g kjøtt)
1/2 ts salt
1/2 ts pepper

Forberedelse:
Fres løk og hvitløk i 2 ss olje over middels varme i 5 minutter, under konstant omrøring. Tilsett resten av ingrediensene, inkludert plommene. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke. På 30 minutter mykner plommene, brytes og sausen tykner. Fjern og kast neglene og stjerneanis.

Varm en panne over middels varme, tilsett 2 ss olje, krydre mørbrad med salt og pepper og ha det i pannen. Stek i 7 minutter til den er brun på alle sider.

Ha svinekjøttet over på et brett med folie og dekk blåskjellene med en fjerdedel av plommesausen. Stek i 15 minutter. Snu kjøttet en gang, tilsett en fjerdedel av sausen på toppen og stek i ytterligere 10 minutter. Fjern biffen og la den stå i ytterligere 10 minutter uten å kutte den. Server med resten av plommesausen.

Ved å aktivere og bruke kommentarplattformen godtar du at personopplysningene dine blir behandlet av PRO TV S.R.L. og Facebook -selskaper i henhold til PRO TV -retningslinjene for personvern, henholdsvis Facebooks retningslinjer for bruk av data.

Hvis du trykker på knappen nedenfor, er du enig i vilkårene i KOMMENTARPLATTFORMEN.


Ha ost, salt, vaniljesukker og kanel i en bolle. Tilsett en teskje bakepulver, mal alt med en gaffel og bland, tilsett deretter de to eggene. Homogeniser sammensetningen med egg og ost, tilsett deretter mel og begynn å innlemme den med en skje, og elt den deretter.

Deigen deles i 5 små biter for papanasi, og 5 mindre biter for mot.
De små bitene formes til en ball, de store er avrundede, flatet ut og ved hjelp av fingrene dannes et hull i midten som lett utvides, slik at papanas kan gjøres godt inne under steking.
I en tykkere og dypere panne legger du rikelig med olje og legger den på den varme ilden og steker papanasi og motos på begge sider.

De velduftende paparazziene serveres varme med rømme og kirsebær laget av syltetøyet fra Bunatati din Natura -pantryet.


Plommetærte med bare 2 ingredienser

Plommetærte med bare 2 ingredienser er en oppskrift som alle kan lage.
Mini Chefs har laget en veldig enkel oppskrift for oss, oh plommeterte med bare 2 ingredienser, en dessert som jeg ikke hadde noe av på en time.
Det er ikke bare en veldig enkel oppskrift, men også veldig deilig! Butterdeigen blir sprø og blander seg perfekt med de myke og velduftende plommene. Vi blir aldri lei av det, og vi vil gjerne gjenta det hver dag. Du vil se at han vil bli veldig vellykket.
Ikke nøl med å prøve denne terten. Sukker er valgfritt, og du kan lage terte med andre sesongens frukter, for eksempel epler, pærer, kirsebær eller kirsebær.
Hvis du prøver oppskriften, forventer vi inntrykk av deg. Du kan også sende oss bilder for å overbevise oss.

Se også oppskriften på mør eplekake, en deilig barndomsoppskrift.


Fremstillingsmetode

Osten blandes veldig godt med egg, sukker, yoghurt, vaniljesukker, vanilje, sitronskall og en klype salt.

Tilsett mel blandet med bakepulver og bland. Deigen skal ha en myk konsistens, men også luftig. Du kan tilsette litt mer mel om nødvendig.

Lag små sirkler og kuler med mel for ikke å feste seg til hendene.

Varm opp en større mengde olje og stek papanasene på begge sider.

Legg på en tallerken, pulver med sukker, hell søt krem ​​og syltetøy på toppen.


Om cataif, kadayif eller künefe

På Scala -konfekten var det denne fantastiske kataifen som på den tiden bare ble tilberedt med naturlig pisket krem. På den tiden var det ingen vegetabilsk elendighet som (uten hell) prøvde å etterligne krem. Gjennom årene begynte konditorier ikke lenger å holde seg til den offisielle oppskriftsboken og å improvisere basert på de få ingrediensene og surrogatene fra kommuniststaten. Slik så kremene med margarin ut, benkeplatene sirupet med essenser i stedet for de naturlige smakene, kremen multiplisert med eggeskum, etc. Samling av autentiske konfektoppskrifter en finn her.

Jeg konsulterte denne Confectionery Recipe Book (1965) angående tilberedning av denne kremkataifen, og jeg tilpasset oppskriften. Cataiful er en kake med orientalsk opprinnelse som kom til oss (i riket) på den tyrkiske kjeden. I Transylvania vet ikke verden så mye om cataif, bare om baclava eller sarailii. Jeg spiste cataif (kadayif eller künefe) autentisk selv i Istanbul og skiller seg mye fra vår versjon. De tynne deigstrimlene er ikke nudler, men en slags pannekake-lignende væskedeig stekt på en spesiell maskin med en varm roterende skive. Se her en video med forberedelsene deres.

I tillegg er den tyrkiske versjonen av cataif laget med en spesiell ost (som ligner på mozzarella eller halloumi) som smelter pent i ovnen. Oppskriften beskriver også denne metoden for tilberedning av deigsmuler, og jeg mistenker at noen laboratorier hadde dette utstyret. I noen butikker med orientalske detaljer kan du finne disse nisjer (jeg tror cp og online). Imidlertid indikerer boken til Silvia Jurcovan tilberedningen av et nudelark og skjæring i meget tynne nudler. I dette tilfellet brukte jeg nudler med ferdige og tørkede egg fra suppen.

Teknikken for å tilberede kataif med fløte er veldig enkel: nudlene er brunet i ovnen, de er rikelig sirupert med søt og aromatisk sirup, de blir kuttet i firkanter som er fylt med pisket krem ​​og vanilje. De typiske aromaene til sirupen er de av vanilje, sitronskall og rosevann eller appelsinblomster. Hvis du ikke har de siste i huset, er det ok å sette vanilje og sitron.

Det brunede nudelarket skal tilberedes 4-5 timer på forhånd fordi det må stå i kjøleskap før det fylles med fløte. Du kan gjøre det på kvelden og fylle det dagen etter.

På toppen laget jeg en pynt av hakkede pistasjenøtter, men også valnøtter, hasselnøtter eller mandler er veldig passende. Krem til krem ​​bør være en naturlig som inneholder minst 30% fett og nødvendigvis er veldig kald (oppbevar i kjøleskapet 6-8 timer før du slår). Jeg brukte ikke kremherder fordi det ikke er nødvendig.

Kjære dere, i dag har vi oversteg 300 000 fans Urban Flavours Facebook -side og vi takker de som følger innleggene våre daglig! Vi inviterer deg hjertelig til Urban Flavours Group hvor vi tilbyr kulinariske råd og setter pris på prestasjonene til våre lesere! Vi ønsker deg god helse og vær forsiktig under denne pandemien. Bli hjemme!

Fra ingrediensene nedenfor resulterer et brett med kataif med krem ​​på ca. 30 x 35 cm hvorfra du kan kutte 18-24 stykker som deretter settes sammen i par (altså 9-12 kakeskiver).


Plommekake og fløtekrem

Halver gropene og dryss med kanel og eventuelt sukker hvis de er surere.

Det tok:
Rør raskt akkurat nok til å blande, kaldt smør skåret i biter med mel, tilsett egget, deretter resten av ingrediensene, uten å elte.
Hvis deigen ikke binder kan du tilsette 1-2 ss kaldt vann.
Pakk inn i film og sett i kjøleskap i minst 30 minutter.
Tapeter brettet med bakepapir.
Fordel et deigark på et meldrysset bord og for det med en rund form med avtagbare vegger (26-28 cm), inkludert sideveggene.
Dryss deigen, før du legger plommene, med brødsmuler eller malte kjeks.

Fylling:
Fordel de godt drenerte plommehalvene jevnt.
Skum eggeplommene separat med sukker, tilsett deretter rømme, stivelse eller puddingpulver, likør og bland.
Ha i piskede eggehviter med 1 klype salt og hell over plommene.
Sett i forvarmet ovn i ca 45 minutter, på 180 grader eller til toppen er stekt, og kremfløten blir fast og gyllen.
La den avkjøle helt, og skjær den deretter i skiver.

Kaken kan lages med hvilken som helst frukt som ikke har / etterlater mye juice.


Stefan-Rares Burducea oppskrift: Kanin fylt med svisker

- kaninens rygg er utbenet, og eliminerer dermed ryggen. Vi legger den på en matfolie av plast, vi legger en klype salt og pepper, vi legger plommene midt på brennevinet og passer på å være så tett som mulig.

- rull og stram matfolien veldig godt, spesielt i endene og bind veldig tett med snor.

- rullen når nå 3 liters gryten der jeg la vannet på svak varme, hvor det vil bli mellom 7 og maks 15 min.

- skrell en stor potet og skjær i like store skiver på maks en halv cm.

- med formen for grateng, bringer vi dem til samme størrelse, og de når ovnen, stablet i den.

- Varm opp en stekepanne der vi legger en terning smør og olivenolje

- Knus et fedd hvitløk, tilsett det i pannen med rosmarin og timian.

Ved å aktivere og bruke kommentarplattformen godtar du at personopplysningene dine blir behandlet av PRO TV S.R.L. og Facebook -selskaper i henhold til PRO TV -retningslinjene for personvern, henholdsvis Facebooks retningslinjer for bruk av data.

Hvis du trykker på knappen nedenfor, er du enig i vilkårene i KOMMENTARPLATTFORMEN.