Annen

Knuste kaker

Knuste kaker



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Elt kakedeigen og stek dem i ovnen på bunnen av brettet.

Ta vannet sammen med sukkeret sammen med sukkeret og sitron- og appelsinskall for å avkjøle.

For å myke opp kakene, legg vann i en kjele for å varme opp. Kakene må "vaskes" med mel i varmt vann.

Hakk mandler og valnøtter i en liten blender og bland med sukker. Bland også sitronskall og appelsin med sukker.

Dryss et lag med valnøtter og litt sitron- og appelsinskall i en større bolle, legg deretter til et lag med kaker som vi legger sirup over, et annet lag med valnøtter og revet skall. Gjenta prosedyren til vi er ferdig med å legge alle kakene.

De serveres som tradisjonen sier om morgenen på Eva.

Nyt måltidet!


Pasta med brokkoli

Vi kan ikke si sikkert om pasta gjør brokkoli bedre eller omvendt. Det som er sikkert er at alt ble bra, velsmakende godt. For vegetarianere: hvis du legger parmesan uten løpe, har du en vegetarisk rett. For veganere: Hvis du ikke legger parmesan og bruker eggløs pasta, har du en rett som bare er god for deg. Lykke til!


Kake på komfyren som Jimbolia

Enkle eller fylte kaker, dampende, knuste for hånd, er helt nydelige når de legges på bordet ditt. Brøddeigen bakt på komfyren eller i den gamle formen, den sjenerøse fyllingen med ost, kål eller poteter, får kakene til å tenke på enkelheten i det gamle livet. Fra brøddeigen og ved hjelp av husholdningens grunnleggende ingredienser legges mettede og velsmakende kaker på bordet, som kan dempe sulten til enhver forbipasserende.

Ingredienser (til 8 kaker):

  • 500 g mel
  • 1 ss sukker
  • 300 ml vann
  • 25 g gjær
  • 2 ts salt
  • olje eller smult
  • for fyllingen kan brukes: kokte og knuste poteter, surkål, saltet ost med fløte

Gjæren oppløses i 100 ml lunkent vann, med 2 ss mel og en spiseskje sukker. Sikt melet, tilsett gjæren som er hevet i midten og deretter resten av saltvannet. Elt godt til vi har en elastisk deig, og la den heve i 40 minutter på et varmt sted. Etter 40 minutter legger du deigen på bordet og deler den i 8 biter. Vi lar dem stå i ytterligere 15 minutter, hvoretter vi strekker dem med hendene smurt med olje en etter en og lar dem stå i noen minutter til, deretter legger vi dem i pannen eller direkte på ovnen. Hvis vi vil fylle dem med grønnsaker eller ost, bretter du dem og limer dem forsiktig før du baker.


Keto -kaker av kokosmel

Disse kakene er flotte. De er enkle og raske å lage, forutsatt at du har en veldig god non-stick panne og en tynn, bred palett. De er myke og fleksible, så du kan rulle dem med forskjellige fyllinger, for eksempel med auberginesalat, leverpostei, kremost, etc. De kan også spises til frokost som brød. Jeg bruker dem til quesadilla.
Jeg vil fortelle deg at jeg har eksperimentert med disse kakene i flere måneder siden jeg begynte på dietten. DENow Carb HIgG Fpå. Jeg prøvde mange oppskrifter, med forskjellige proporsjoner av kokosmel og psylliumkli. Noen inneholdt også kokosolje og / eller bakepulver. Hver gang var det vondt å rulle ut deigen, overføre kakene til formen og spesielt å snu dem. Varianten jeg foreslår for deg i dag har allerede bestått testen flere ganger, kakene er enkle å lage, hvis du følger trinnene i oppskriften.

Til 4 kaker, med en diameter på ca 15-16 cm

  • 60 g kokosmel
  • 15 g psylliumkli
  • ½ ts salt
  • ½ ts hvitløkspulver
  • timian, oregano, malt pepper, paprika, paprika flak etter smak
  • 300 ml varmt vann til steking

Bland alle de tørre komponentene i en bolle. Krydder brukes til å "distrahere" fra den søte smaken av kokosmel. Sett hvilken kombinasjon du vil ha.

Hell varmt vann, bland raskt med en slikkepott, til det dannes en deig med plastikkonsistens. La stå i ca 10-15 minutter for å svelle kli og avkjøle deigen.
Del deigen i 4 like store deler.

Hvert stykke fordeles med en kjevle mellom 2 bakepapir, til diameteren 16-17 cm er oppnådd.

Fjern papiret ovenfra, snu kaken på den ene hånden, fjern det andre papiret, og overfør deretter kaken forsiktig til en varm panne med litt kokosolje. Stekes til de er gyldenbrune (ca. 2-4 minutter), over middels til lav varme. Vend kaken forsiktig på den andre siden med en tynn og bred palett, hold i noen minutter til den er brun.

Kakene fjernes fortrinnsvis på et håndkle plassert på en grill, for å unngå kondens så mye som mulig.

Kakene vil svelle litt når de bakes og krympe litt i diameter, det er normalt.

Når de er helt avkjølt, kan de plasseres oppå hverandre og oppbevares i kjøleskapet, dekket med film, i 2-3 dager.

TOTALT: 395 gram, 506,6 kalorier, 12 proteiner, 29,9 lipider, 48 karbohydrater, 36 fibre
Kilde: http://calorii.oneden.com

Merk: Disse beregningene er omtrentlige. Hvis du følger en streng diett, anbefaler jeg at du gjør dine egne beregninger, ut fra betongproduktene som brukes.


Donuts med en skje stekt eller bakt, klar på 20 minutter

Cast donuts eller skje donuts, kan stekes eller bakes: disse deilige smultringene er klare på 20 minutter.

Dette er de raskeste, billigste og godeste smultringene i verden. Mange ganger da jeg hadde lyst på noe søtt og jeg var presset på tid eller jeg var på landet og jeg ikke kunne bake forseggjorte kaker, lagde jeg smultringer som ble helt med en skje. & # 128578

Vi gikk inn på kjøkkenet, lagde smultringer raskt, og når jeg gikk ut med tallerkenen eller bollen i hånden, full av fyldige, varme og velduftende smultringer, ville jeg overraske alle veldig hyggelig.

Så jeg gjorde det nå, jeg gikk opp til kjøkkenet, lagde smultringene og gikk ned med tallerkenen full, som jeg la i armene til mannen min. & # 128578 Maksimal lykke, ikke sant? Jeg spiste en smultring av lyst, jeg delte resten likt med guttene.

Nedenfor finner du andre smultringoppskrifter som jeg tilbereder, de er minst like deilige som skjeen smultringer:


Tradisjonelle kaker, med TELEMEA, som hos bestemor

Flere og flere av oss vender tilbake med nostalgi til fortiden, og vi ønsker å gjenoppleve den gamle tiden og gledene de hadde rundt besteforeldrene sine.

Vi husker med glede godbitene vi spiste, de tradisjonelle rettene og kannene, stemningen for feiring og hellighet, livet uten bekymringer og stress.

I dag har vi liksom glemt å være takknemlige for det vi har, å verne om familie- og forfedres verdier, og å nyte det som virkelig er vakkert og viktig i våre liv.

Vi presenterer deg en oppskrift som til og med kan få deg til å tenke på mat fra landsbyen: ostekaker på komfyren eller i kjelen. Disse ble betraktet som den raske versjonen av ostekaker bakt i brannovnen.

Som du kan se, er oppskriften veldig enkel. Du må bare ha ost og yoghurt (hjemmelaget eller kjøpt helst fra bønder eller).

• 500 g mel
• 250 g ost eller telemea
• 450 g yoghurt eller pisket melk
• 1 pose med bakepulver (eller 1 ts natron)
• ½ ts salt

Bland først de tørre ingrediensene i en stor bolle: mel, bakepulver og salt. Tilsett deretter osten som er gitt på rivjernet med store hull eller knust med en gaffel og bland.

Tilsett yoghurten gradvis under omrøring til skorpen tykner. Deretter begynner du å elte med hendene til den er jevn. Deigen du får blir litt klissete.

Flytt den på arbeidsbordet og elt den med litt mer mel i ytterligere 2 minutter. La den hvile i 10 minutter, rull den deretter sammen og del den i 6 like store stykker.

Ta hvert stykke deig, rull det i mel og elt det litt i form av en ball. Fordel den med kjevlen i en tykk kake. Prikk hele overflaten med en gaffel. Stek kakene i en varm form, med litt olje, på riktig varme.

De er klare etter at de har brunet på begge sider. De er veldig gode og varme. Hvis du blir værende neste dag, kan du varme dem litt i pannen.

De kan stekes uten olje, i en kjele. De vil være like gode, men mer kostholdige.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


HERRENS SERVIER / KAKER TIL JULEKVELD

Julekaker, også kalt & # 8220 Herrens bleier & # 8221, & # 8220Pelincile Domnului & # 8221 eller & # 8220 Kristi bleier & # 8221 de er fine, deilige kaker, arrangert i lag, dynket i aromatisk sirup og fylt med mye malt valnøtt eller julfa (hampefrø).

Bleier & # 8211 julekaker Jeg er desserten som uunngåelig bringer meg til barndommen, til vinterferien i landet, hvor jeg hadde de vakreste vinterferier. Det blir vanligvis spist på julaften, men hvem har tålmodigheten til da? Fra begynnelsen av desember begynner jeg å forberede dem, fordi jeg liker dem veldig godt, men også mor og barn.

Gudmoren min ga almisser og laget en imponerende mengde kaker. Jeg husker at bordet på sommerkjøkkenet var fullt av julekakeplater.

Også på sommerkjøkkenet ble et kjølerom (uten varme) utenfor huset, hvor matlaging og spising bare om sommeren, lagret kamskjell, pølser, caltabosii og cozonacs for ferien.

Så kaldt som det var om vinteren, med snøproduserende tunneler i hagen med min bror, var sommerkjøkkenet et slags kjøleskap. Det var like kaldt som ute.

Jeg er veldig glad fordi denne oppskriften har nådd sjelen til mange lesere. Det virker som at minnene ikke bare overveldet meg.

Du kan klargjøre arkene for & # 8220Kake til julaften & # 8221 noen dager før, og la dem dekke med et kjøkkenhåndkle, eller til og med en duk hvis du lager store mengder, slik min gudmor gjorde.

Skikken var å pynte juletreet og spise det på julaften kaker til julaften. Det var også en tradisjon for dem å bli lest av presten, da han gikk forbi folks hus.

I den nordlige delen av Moldova spiste de Julfa (hampefrø). I Vrancea -området, der moren min er fra, spiste jeg ikke, og jeg hørte henne ikke spise noe annet enn valnøtter.

Julekaker det er en gammel tradisjonell oppskrift, og det er en fasteoppskrift. Tidligere ble de laget med julfa (hampfrø), men jeg har aldri spist og jeg har ikke hørt i landet om versjonen med julfa. I Vrancea ble de bare laget med malte valnøtter. Min 77 år gamle mor har aldri spist andre julekaker heller, bare i valnøttversjonen.

Hvis du vil se hvordan du lager oppskriften til & # 8220Julekaker & # 8221 Jeg inviterer deg til å følge listen over ingredienser og preparatet beskrevet i trinn, trinn for trinn.

INGREDINETE:

Til sirup:

revet skall fra 1 appelsin

revet skall av 1 sitron

For fylling:

Fra mel, en klype salt og vann tilbereder vi en usyret deig. Bryt deigbitene og fordel dem med kjevlen i en rektangulær eller rund form på en tallerken som vi drysser mel på. Arkene må være veldig tynne.

Stek arkene på platetoppen eller i et teflonbrett på begge sider. La dem tørke i minst 24 timer.
Vi tilbereder en varm sirup på 600 ml vann, 4 ss honning, sukker etter smak, smaker og revet appelsinskall og sitron.

Bløtlegg hvert ark i 1-2 minutter i sirup.
Dryss hakkede valnøtter på en tallerken. Vi legger sirupskaken over valnøtten, så drysser vi valnøtter og sukker over den, vi legger et nytt ark og gjentar operasjonen til vi er ferdige med kakene.

Dekk med valnøtter og sukker, hell ytterligere 4 ss sirup over dem, slik at de blir godt sirupet, og legg deretter en trebunn over dem. I løpet av noen timer legger vi 2-3 siruppoler til. Dekk dem til med film og la dem hvile i ytterligere 24 timer og svelg all sirupen. Hell sirup over dem til de blir myke (men ikke krusete) og lett kan skjæres med en kniv.

Vi skjærer dem i firkantede former, eller romber og serverer. Oppbevares i kjøleskap dekket av plast, ellers tørker det.

Jeg venter på deg i gruppen Jeg lager mat sammen med venner del oppskriftene dine med oss.

Jeg inviterer deg til å følge meg på kanalen YouTubee. Jeg håper du vil abonnere.


Oppskriften på de beste bondekakene i pannen.

Det er en oppskrift som minner meg om min bestemor, dagene på landet og lukten av rettene hun lagde, som lot munnen min vanne. Jeg tror det ikke er noe bedre enn smaken på de enkle, men veldig deilige kakene.

I dag presenterer jeg oppskriften på bondekaker tilberedt i en stekepanne, som er sunn og ganske enkel å tilberede.

Du vil trenge:

  • to kopper mel
  • et glass lunkent vann
  • et lite stykke gjær
  • en halv spiseskje natron
  • en halv spiseskje olje
  • en halv spiseskje salt

Hvordan forberede:

Bland gjær, vann og mel i en stor bolle til du får en homogen skorpe, og la den hvile i 15 minutter. Deretter kan du tilsette olje, salt og en annen kopp mel. Rør om og la stå i omtrent to timer, til det dobles i volum.Del deretter skorpen i åtte like deler, dekk til med et håndkle og la dem sitte i ytterligere 30 minutter. Ha noen dråper olje i pannen og varm den godt.Pass på at det er en panne som maten ikke fester seg på. Ha hver kake i formen og hold i to minutter på hver side. Etter at du har laget dem, kan du legge ost eller egg over kakene og spise dem med en salat.


Ingredienser til potetkakesausen
150 g baby spinat
2 ts honning
1 ss Dijon sennep
1 ss balsamico
3 ss olivenolje
Forberedelsestid : 45-50 minutter

Trinn 1: Den grønne løken blir vasket og hakket.
Trinn 2: C & acircrnati kuttes c & acirct mindre
Trinn 3: Den kalde puréen blandes med grønn løk, muskat og gulrot.
Trinn 4: Sammensetningen blir & icircparted & icircn 4, kakene blir formet og de vil bli gitt gjennom mel
Trinn 5: Ha oljen i en stor panne og stek kakene i ca 3 minutter på hver side
Trinn 6: Eggene blir kokt i kokende vann i ca 6-7 minutter. Når de er avkjølt, blir de kuttet i to.
Trinn 7: Spinaten vaskes.
Trinn 8: Tilbered sausen på følgende måte: honning, olivenolje og balsamicoeddik blandes godt, kontinuerlig
Trinn 9: Legg spinat på toppen av kakene, del eggene i to og tilsett deretter litt saus.


Eve Cakes - Herrens bleier

I vårt land, i Moldova, er tradisjonen fortsatt bevart at husmødre tilbereder ødelagte kaker på julaften, eller mer nylig, som de kalles ormer, Herrens bleier.

Jeg husker godt hvordan mor forberedte laken til disse kakene omtrent to uker før. Elt melet, vannet og salt en deig som ikke er for myk, la den hvile litt og bryt den deretter i små biter som du fordeler med kjevlingen i tynne ark som et sigarettark.

Det var et helt ritual, min far var ansvarlig for, bakte dem på den varme ovnen godt. De måtte være raske med å håndhilse, for de brunet veldig raskt.
Han lagde store hauger av disse kakene, pakket dem inn i en hvit klut og plasserte dem i rommet der ilden ikke var kald.

Så da det var på tide å lage dem, lagde han en sirup etter smak av vann, sukker, honning, sitron, rom og mens det fortsatt var varmt, bløtlagt han 2-3 kaker godt i den, la dem på et fat og drysset dem med malte valnøtter blandet med litt sukker, og bløtlegg 2-3 kaker, legg dem over de første og dryss dem med valnøtter. Prosedyren ble gjentatt til laget nådde en høyde på omtrent 3 fingre bredt. Etter noen timer, kutt dem i passende biter og de kan serveres.

Julaften går presten fra hus til hus i julen, velsigner huset og spiser faste. Min mor la (og nå gjør hun det samme) på bordet kaker, flettet rundstykker, fastende sarmale, nøtter, epler og hver gang dvelte presten litt og smakte på maten.

I år hadde jeg planlagt å dra til min mors land og lage laken slik hun en gang gjorde, men det dårlige været snudde opp ned på planene mine så jeg tilpasset meg.

Jeg kjøpte en pakke ferske paiplater, skar den i 4 og bakte dem i pannekakeformen.
Overraskende nok oppførte laken seg veldig godt, og jeg lagde knuste julekaker nesten like smakfulle som de vi spiste da jeg var barn.

Men hvis du vil, kan du lage arkene som jeg sa ovenfor. Elt melet, vannet og saltet til en fastere deig og fordel det i veldig tynne ark, stek dem på en tykkere tallerken eller pannekakeform, sirup dem deretter godt og dryss dem med valnøtter blandet med sukker. Hvis arkene kommer tykkere ut, blir ikke resultatet det samme.


Video: 23 EENVOUDIGE EN COOLE TAART- EN CUPCAKE-DECORIDEEËN (August 2022).