Annen

Krem og jordbærterte

Krem og jordbærterte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bland sukkeret med smeltet smør og saltpulver. Tilsett eggene gradvis ett etter ett til det oppstår en skummende krem. På slutten legger vi inn melet. Sett den innpakket deigen i en matfolie i kjøleskapet i 30 minutter. Deretter tar vi det ut og legger det i et brett med bakepapir. Prikk den med en gaffel og legg noen bønner på toppen. Stekes til den får en mørkere farge.

Krem kommer fra rømme blandet godt med sukker. Tilsett kremherderen og bland i noen minutter til og la den avkjøles.

Tilsett kremfløte over terten (sirup med noen spiseskjeer kirsebærkompott) og jordbærskiver på toppen. La den avkjøles i minst 2 timer.


Bland smøret (smeltet ved romtemperatur) i en bolle, tilsett sukker, bland godt med en slikkepott. Tilsett eggeplommene og bland til det blir en kremaktig blanding. Tilsett melet og bland godt for hånd. Tilsett vann og bland godt til det er jevnt.

Lag en runde og legg den på en folie, gjennomsiktig, flat for hånd, pakk inn og la den avkjøles i ca 30 minutter.

Deigen legges deretter på arbeidsbordet, drysses med mel og fordeles godt. Ha den deretter i tertepannen, fjern kantene, stikk den med en gaffel på steder. Brettet får deretter avkjøles i ytterligere 20 minutter.

Ovnen er forvarmet til 180 ° C. Deigen i brettet er dekket med en sirkel av bakepapir og dekket med tørre bønner eller kjøkkenkuler, slik at deigen ikke vokser.

Sett brettet i ovnen i 8 minutter, fjern papiret og kulene, og sett det deretter tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter, til det er brunt (blir gyllent). Fjern og la avkjøle.

I løpet av denne tiden tilberedes fyllet: bland mascarpone med sukker til den er jevn.

Tilbered kremfløten med mikseren.

Tilsett pisket krem, mascarpone og bland forsiktig med en slikkepott.

Skrell jordbærene og del dem i to på langs, 2 timer før servering. Dekk til og la avkjøle.

Fordel fløten over deigen, tilsett jordbærene og dryss med melis.


Kremkake med jordbærsaus


ingredienser:

300 g søt krem
60 g gammel hoste
200 g ferske jordbær
50 g brunt sukker
30 g smør
vaniljestang
Mynt

Fremstillingsmetode:

For at kremfløtekaken skal bli utmerket, er det avgjørende at søtkremen oppbevares i kjøleskapet i minst 5 timer før du begynner å jobbe. Således, på toppen av en isbolle, slå den søte rømme til blandingen blir skummende, lik snø. Tilsett sukker til slutt og rør litt til.

Ha kremfløten i kopper og la den avkjøle. I mellomtiden, i en panne, ved svak varme, smelter du smøret. Tilsett jordbær, brunt sukker og vanilje i terninger. La dem karamellisere.

Den fantastiske jordbærsausen drypper over kremfløten. Pynt med fersk mynte. Hva i oppskrift enkelt av pisket krem! Du kommer til å prøve det, ikke sant?


Hvordan lage jordbærterte?

Fordel arket og legg det i form av en terte, skjær overflødig fra kanten og prikk det fra sted til sted med en gaffel, for ikke å hovne opp når det bakes. Ha frukten i en bolle, skrelt, vasket og skåret i 2, dryss sukker og vanilje på toppen, bland lett, og legg deretter på deigen. Lag en stripet grill på toppen eller legg et annet deigark, slik jeg gjorde. Jeg kuttet noen hjerter, til pynt & # 128578, men også for at tærten kan puste, vokse pent og bake jevnt.

Stek på riktig varme (170-180 grader), når den er pent brunet, test med en tannpirker. Dryss med melis og la avkjøle litt, ikke kutt umiddelbart.

Det er en fin og velduftende terte, litt syrlig, den er ikke altfor søt, den passer perfekt i kategorien dessertoppskrifter. Den kan serveres som sådan, med pisket krem ​​eller vaniljeis. & # 128578


Spiralkake med mascarpone og frukt

Dekk kaken med kremfløte og pynt med jordbær. Jeg pisker vanligvis aldri kremen separat, men med de andre ingrediensene, og jeg har aldri hatt det. Hvis du har igjen, la det være litt krem ​​til pynt. Til foreldrenes bursdag forberedte vi en kake med valnøtter, jordbærkrem og pyntet med pisket krem, ganachekrem og jordbær. En enkel kakeoppskrift med jordbær og mascarpone, med myke topper. Strawberry Cream Foam 0 Søtsaker, matlaging, oppskrifter, paller, bord.

Strawberry Mousse kake har en fin og forfriskende konsistens, er laget av fruktkjøtt og pisket krem ​​og beholder den smakfulle smaken av friske jordbær. En vegansk eller fastende kake uten egg, melk, smør eller fløte. Fjern kaken fra den avtagbare kakeringen og nivå. Blanding av bær, ferske bringebær, smakfulle jordbær, alt dette er valgt med stor omhu og er grunnlaget for nettverkene til jubileumsfruktkaker. Til sirupen brukte jeg fruktkompot. Kaker & # 8211 kaker og # 8211 urbane smakskaker. Jeg brukte denne krempaien med kondensert melk, jordbær og sitron - se her. Sjokoladekake, mascarpone og jordbær.

Diplomkake med kjeks og pisket krem ​​klassisk urbane smaker. Dekorer kaken med bær. Hvordan dekorere en jordbærkake er enkel og original.


Hvordan lage jordbærterte?

Fordel arket og legg det i form av en terte, skjær overflødig fra kanten og prikk det fra sted til sted med en gaffel, for ikke å hovne opp når det bakes. Ha frukten i en bolle, skrelt, vasket og skåret i 2, dryss sukker og vanilje på toppen, bland lett, og legg deretter på deigen. Lag en stripet grill på toppen eller legg et annet deigark, slik jeg gjorde. Jeg kuttet noen hjerter, til pynt & # 128578, men også for at tærten kan puste, vokse pent og bake jevnt.

Stek på riktig varme (170-180 grader), når den er pent brunet, test med en tannpirker. Dryss med melis og la avkjøle litt, ikke kutt umiddelbart.

Det er en fin og velduftende terte, litt syrlig, den er ikke altfor søt, den passer perfekt i kategorien dessertoppskrifter. Den kan serveres som sådan, med pisket krem ​​eller vaniljeis. & # 128578


Krem og jordbærterte

Hos oss er nå jordbærsesongen, og jeg benyttet anledningen til å lage en jordbærterte.

Deig - Tilsett mel, melis og kaldt smør i matbehandleren, kutt i terninger og lag med en smuldrende deig, tilsett egget og bland litt til deigen er dannet - det trenger ikke mye bearbeiding for å unngå å lage deig. Sett i kjøleskap i minst en time, legg deretter deigen mellom to pergamentplater og fordel den til en tykkelse på 5 mm. Legg den på en terteform og prikk den med en gaffel slik at den ikke får luft og stek ved 180 grader i 20 minutter. Før baking, legg et stykke pergament på deigen og legg bønner på toppen.

Kremfløte - pisk rømme til det blir en hard krem, du kan tilsette noen av jordbærene i kremen etter at vi har knust dem eller vi kan kutte dem i to og først dekke terten med et lag jordbær som vi drysser en litt melis og på toppen pisket krem ​​som jeg tilsatte en spiseskje melis og deretter pyntet med jordbær igjen.

En lett og veldig velsmakende terte.

Eplekake

Skrellede epler gis gjennom et stort rivjern. Bland de tørre ingrediensene mel, semulegryn, pulver

Ost croissanter

Bland osten med den myke margarinen i en bolle, tilsett egget, bakepulveret og melet og kna.


Hvordan tilbereder vi terteoppskriften med urda og sjokoladedråper?

Ha vann med sukker i en bolle, slå til det er smeltet, tilsett deretter olje, saltpulver, sitronskall og bakepulver.

Homogeniser alle ingrediensene, tilsett deretter det siktede melet og kna til deigen blir ganske hard og kompakt.

Først er deigen smuldrende, fortsett å elte, og til slutt blir den ganske formbar.

Vi forbereder fyllet til terten

Ha i en bolle ricotta (urda), egg, sukker, semulegryn, vaniljesukker, bland med en mikser eller en treskje til det blir som en krem, og tilsett deretter sjokoladedråpene.

Bland lett til alle ingrediensene er godt innarbeidet.

Vi meler arbeidsbordet, vi sprer deigen, deretter legger vi den ved hjelp av kjevelen i en terteform med en diameter på 28 cm.

Hell fyllet i formen over deigen, legg noen deigstrimler på toppen (holdt til side) i form av et rist, og hvis vi har deigen igjen, lag noen popcorn og dryss noen dråper sjokolade i ledige mellomrom over terten.

Baking av terten med urda

Sett terten i den forvarmede ovnen, ved en temperatur på 180 grader Celsius, i omtrent 40 minutter eller til vi ser at den har blitt rød terte.

Etter at du har tatt den ut av ovnen, la den avkjøle og pulver den med pulverisert sukker.

Det er alt, vår terteoppskrift er klar. Jeg inviterer deg varmt til å prøve det, du vil sikkert bli imponert over det deilige resultatet. & # 128539

Og som jeg lovet, nedenfor kan du se de vakre landene som denne oppskriften kommer fra. & # 128539

Jeg ønsker deg mer matlaging og god matlyst!

Oppskriften og bildene tilhører ham Janette McDonallds, bloggbidragsyter God appetitt, oppskrifter med Gina Bradea.


Jordbær og pisket kremkake

En forfriskende, søt og sur kake som jeg lagde i går kveld uten noen spesiell anledning :).

Du kan også lage den i form av en kake.

Ingredienser (form diameter 22 cm):

  • 4 egg
  • 4 ss mel
  • 4 ss sukker
  • 50 g knust sjokolade (valgfritt)

1. Pisk eggehvitene og tilsett deretter sukkeret og bland til det smelter. Tilsett eggeplommene en etter en og bland godt. Bland melet med sjokoladen og tilsett det gradvis i eggesammensetningen, rør lett med en slikkepott over hodet slik at sammensetningen beholder volumet.

La benken kjøle seg litt, ta den ut av formen og del den deretter i to.

2. Forbered jordbærkremen, knus sukkeret godt med sukkeret og kok opp.

Når de har kokt 2-3 ganger, tilsett puddingpulver blandet med 2 ss kaldt vann. Tøm raskt (du kan trekke gryten til side og deretter tilsette det oppløste puddingpulveret) til kremen tykner.

La avkjøle godt.

3. Sirup første halvdel av benken med fruktjuice (appelsin). Deretter legger vi halvparten av den godt avkjølte kremen, toppen, sirupen og deretter den andre halvdelen av kremen. La kaken avkjøles i 30 minutter og pynt deretter med pisket krem ​​og jordbærbiter.

La avkjøle i minst en time og server deretter.

Jeg beklager kvaliteten på bildene, men de har det travelt.

Det er veldig viktig å la det være kaldt før du pynter med pisket krem, for hvis kremen ikke har stivnet godt, vil pisket krem ​​skli av kaken. Hvis du har det travelt, legg all kremen i midten og bare pisket krem ​​på toppen.

Til sirupen kan du også bruke den klassiske sirupen fra vann, sukker og litt vaniljeessens.

For daglige oppskriftsanbefalinger kan du også finne meg på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer deg til å like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på deg for utveksling av oppskrifter og erfaringer på kjøkkenet.