Annen

Dessert sjakkake med cappuccino

Dessert sjakkake med cappuccino



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

benkeplate: Bland eggehvitene med en klype salt. Separat eggeplommene med bakepulver i en bolle. Tilsett eggeplommer, melk og olje over eggehvitene og bland etter hver. På slutten innlemme melet med en slikkepott og rør forsiktig slik at det ikke blir igjen skum.

Vi strekker med bakepapir to identiske kakeformer (små former). Hvis du ikke har to, er det ingen bad, lag benkeplatene etter tur. I det første brettet helles halvparten av komposisjonen.

Bland den gjenværende sammensetningen med kakao og en spiseskje melk og hell den i den andre brettet.

Sett brettene i forvarmet ovn på 175-180 grader i 30-35 minutter. Fjern fra ovnen, deretter fra formen og la dem avkjøle.

I løpet av denne tiden forbereder vi kremen.

Krem: Bland smøret ved romtemperatur i en bolle med melken til det blir kremaktig. Pulverisert sukker blandet med cappuccino males i en kaffekvern. Tilsett sukker blandet med cappuccino over smøret og bland i noen minutter til sukkeret er oppløst. Vi smaker det, og hvis vi ikke kjenner sukkeret mellom tennene våre lenger, betyr det at det er ok.

Hvis benkeplatene er avkjølt, skjærer du dem begge oppå. Jeg brukte ikke denne delen, jeg oppbevarte benkeplatene i en kake -pops -pose. Du kan gjøre det samme.

Benkeplatene uten lokk, så å si, jeg kuttet dem i to, jeg skar de 4 bitene en etter en i 4 strimler.

montering:

I utgangspunktet ønsket jeg å overlappe de 4 toppene, men jeg ombestemte meg og satte 5 strimler på rad i stedet for 4 for å gjøre kaken bredere. Selvfølgelig var det en ekstra stripe igjen som han hadde i sekken for kakepopp :).

På en tallerken legger vi en etter en: svart - hvit - svart - hvit - svart stripe. Vi sirup med sirupen oppnådd ved å blande ingrediensene i varmt vann, og deretter legger vi det første lag med krem. Den andre rekken med strimler følger, og nå legger vi svart-hvitt-hvitt-svart-hvitt. Vi sirup og smører også med krem. Den siste raden kommer akkurat som den første, og vi sirup og smører også med krem. Smør kaken med krem ​​på toppen og sett rundt i kjøleskapet i 30-40 minutter til kremen stivner.

Glasur: Ha sjokolade, smør og melk i et dampbad og bland til sjokoladen smelter. La den avkjøles litt (ellers smelter smørkremen) og hell deretter over kremen, slik at den flyter rundt.

Pynt med fargede godterier.


Gni eggeplommene med sukker. Pisk eggehvitene med en klype salt. Smelt sjokoladen med smøret og drypp det deretter varmt over eggeplommene og bland godt. Tilsett siktet mel med bakepulver. (2 lg matchende mel) Til slutt legger du eggehvitene og blander fra bunnen opp. Legg den kakeformede toppen kledd med bakepapir. Ha i forvarmet ovn i ca 35 minutter.

Til kremen: Gni eggeplommene med sukkeret. Smelt sjokoladen med smøret og drypp over eggeplommene. Løs opp puddingene i noen spiseskjeer kald melk og sett resten av melken sammen for å koke over svak varme. Tilsett litt av sjokolade- og eggeplommesammensetningen over melken og tygg kontinuerlig til den tykner.

Montering: Del den kalde benkeplaten i to. Sirup på toppen. Ha all kremen over den sirupaktige bunnen hvis du vil glasere kaken med mørk sjokolade, og hvis du pynter den annerledes kan du beholde en fjerdedel av kremen for å dekke kaken litt på toppen.
La den avkjøle, og skjær den deretter i skiver.


Ukokt kake "Cappuccino" - oppskrift

ingredienser

  • 5 poser cappuccino eller "3 i 1" kaffe
  • 250 ml vann
  • 20 g gelatin
  • 600 ml fløte
  • 100 g melis
  • valgfritt: kjeks, valnøttkjerner, hasselnøtter

Hvordan lage kaken uten å bake

Start med å forberede formen du vil sette kaken i, smøre den med olje på bunnen og på veggene.

En 16 cm rund form ble brukt i oppskriften som presenteres her. Formen må ha avtagbare vegger (kulinarisk ring), eller være laget av silikon, for lettere å kunne fjerne kaken på slutten.

Ha 1 kopp (250 ml) kokende vann (det skal ikke koke) i en kjele.

Tilsett posene med cappuccino eller kaffe og rør til alt innholdet er oppløst. La avkjøle.

Ha 5 ss kaldt vann i en bolle og tilsett gelatinen. La den hydrere i 10 minutter, og hell den deretter i kaffekannen ovenfor.

Sett kjelen på ovnen ved svak varme og rør til gelatinen smelter. Vær forsiktig så du ikke koker blandingen. La deretter denne sammensetningen avkjøle.

Ha fløten og melis i en stor bolle. Bruk en mikser til å slå sammensetningen i ca 3 minutter, eller til pulverisert sukker er helt smeltet.

Ta gradvis inn ovennevnte kaffe- og gelatinsammensetning, rør forsiktig til den er jevn. Smak for å se det søte.

Hell komposisjonen raskt i form og nivå.

Valgfritt: legg knuste kjeks på toppen (trykk dem lett for å komme inn i kaken), eller dryss med knuste eller malte valnøtter eller hasselnøtter.

Legg en plastfolie over kaken og sett bollen i kjøleskapet. La den avkjøles i minst 3 timer. Det er best å la kaken stå kald over natten for å stivne helt.

Snu kaken på et fat, med kjeksen eller valnøtt- / hasselnøttsiden opp. Du kan pynte den like godt med revet sjokolade.

Skjær i skiver og server sammen med dine kjære!

Artikkelkilde: Light Recipes, Deilig kake "Cappuccino" (uten baking): https://retete-usoare.eu/tortul-delicios-cappuccino-fara-coacere/

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Iskremkake og # 8211 oppskrift

Du kan bruke hvilken som helst iskrem. Men vanlig is, vanilje eller pisket krem ​​fungerer best.

ingredienser

  • 700 g iskrem
  • 15 g kakao
  • 15 g kaffe
  • 240 ml melk
  • 25-30 g gelatin

Fremstillingsmetode

Ha iskremen i en stor bolle. Vent til det smelter og blir flytende.

I mellomtiden varmes 120 ml melk. Tilsett kaffe og kakaopulver og bland. Etter at den er avkjølt, sil melken gjennom en fin sil.

Ha deretter gelatinen i en bolle. Løs det opp med litt kaldt vann, i henhold til instruksjonene på pakken.

Etter at den har hydrert, tilsett resten av den varme melken (120 ml) over den. Vent til det er avkjølt, sil deretter blandingen av gelatin og melk.

Bland deretter melken med kakaoen og kaffen med gelatinsammensetningen.

Tilsett denne blandingen over isen i bollen. Bland med en visp til den er jevn. Du må bevege deg raskt, fordi sammensetningen vil tykne på kort tid.

Hell den resulterende sammensetningen i en flyttbar form smurt med litt olje eller i silikonform.

Hvis du vil gi desserten et kakelook, bruk en rund form. For et rullende utseende, velg en lang form, for eksempel et brødbrett eller en kake.

Et alternativ ville være å strø malte kjeks på bunnen av formen, blandet med smeltet smør eller karamelliserte nøtter. Dermed får desserten en tynn topp og vil se ut som en kake til slutt.

Nivå sammensetningen med en slikkepott og dekk den med plastfolie. Sett formen i kjøleskapet og la desserten avkjøle over natten.

Hvis du skynder deg, kan du fjerne den på 3-4 timer.

Ta folien, pakk ut kaken på veggene i bollen og snu den på en rund tallerken eller på en lang tallerken, avhengig av formen.

Pulver desserten overalt med kakaopulver, bruk en fin sil.

Skjær kaken med en kniv som du beholdt litt i varmt vann. Tørk av den og del desserten i tykke skiver.

Kilde: Easy Recipes, "Cappuccino" Dessert - tilberedt på 5 minutter, uten baking og kjeks. Det smelter rett og slett i munnen din! En smakebit på historien: https://retete-usoare.eu/desertul-cappuccino-preparat-in-5-minute-fara-coacere-si-biscuiti-pur-si-simplu-se-tuseste-in-gura- un-tast-of-story /

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Sjokoladekremkake og en prisverdig dessert, klar på bare 15 minutter!

Vi presenterer deg en oppskrift på en deilig sjokoladekake med rømme. På rekordtid og uanstrengt får du en veldig deilig, velduftende og appetittvekkende dessert. Kremfløtekake er elsket av alle, og er en av barndommens favorittdesserter. Kaken er perfekt til både familiemiddag og festmåltid. Nyt dine nærmeste med en spesielt deilig hjemmelaget kake.

DEIGBESTANDDELER

-6 ss vegetabilsk olje

KREMINGREDIENSER

FORBEREDELSESMÅTE

1. Bland melet med stivelsen, bakepulver, vanilje og kakaopulver. Sikt den resulterende blandingen.

2. Pisk eggene med sukkeret i en bolle til du får et skum. Tilsett salt og melk. Rør med en visp.

3. Rør inn de piskede eggene i melblandingen. Bland godt til du får en jevn deig. Tilsett oljen og rør igjen.

4. Smør en bakeform (20-22 cm i diameter) med olje og hell deigen. Form i mikrobølgeovnen i 10 minutter 700 watt. Ta tannpirktesten.

5. La svampekaken avkjøle og skjær den på langs i 3 benkeplater.

6. Bland kremen med melis. Bruk en telefon.

7. Smør toppene med krem ​​og sett sammen kaken. Smør kaken med krem ​​på toppen og på sidene.

8. Dekorer kaken etter smak (sjokolade eller frukt) og sett i kjøleskap i minst 15 minutter.


Cappuccino krem ​​til kaker eller paier

Cappuccino krem ​​er en veldig fin, deilig og passer til enhver kake eller kake med blader. Det smaker som kaffekrem, bortsett fra at aromaen er mer subtil, og derfor er kremen mer allsidig og kan brukes til flere desserter eller til og med serveres som sådan.

  • 550 ml melk
  • 4 eggeplommer
  • 150 g sukker
  • 50 g stivelse
  • 25 g mel
  • 3 cappuccino -poser
  • en klype salt
  • 250 g smør

Bland eggeplommene med sukkeret og en klype salt til du får en lys krem. Tilsett mel og stivelse og bland til det er innarbeidet.

Sett melken på ilden og la den stå til den når kokepunktet. Løs opp cappuccino -posene i noen spiseskjeer varm melk og sett til side.

Hell den varme melken gradvis over eggeplommen, og bland. Sett på ilden igjen og kok fløten til den tykner. Sett til side på varmen og legg den oppløste cappuccinoen.

Når kremen er avkjølt, blandes den med smøret ved romtemperatur. Bruk kremen til din favorittkake eller kake.

Du må se det også.


Oppskrift på espresso og cappuccino tilberedt samtidig av Adrian Cărădeanu på Breville Prima Latte II espressomaskin

Caffe latte -oppskrift med whiskykrem med den manuelle espressoen Prima Latte II av Adrian Cărădeanu

Caffe latte oppskrift med karamelsirup på Breville Prima Latte II espressomaskin av Adrian Cărădeanu

Macchiato espresso oppskrift med den manuelle espressoen Prima Latte II av Adrian Cărădeanu

Caffe Latte -oppskrift med sjokolade på Manual Prima Latte II espressomaskin av Adrian Cărădeanu

Cappuccino -oppskrift med sjokolade på Breville Prima Latte II espressomaskin av Adrian Cărădeanu

Kakeoppskrift med cappuccinokrem tilberedt på Prima Latte II Breville av Diva på kjøkkenet


1. Jeg lagde den øverste sammensetningen av 9 egg (den ble litt igjen etter å ha laget toppene, men bedre hvis den ikke kom), en og en halv kopp sukker, en kopp og et halvt mel, 3 ss kakao.

2. Jeg slår eggehvitene med skum, deretter med sukker til det smelter, legger jeg eggeplommene, en essens av romampull (for ikke å myke opp sammensetningen).

3. Jeg delte sammensetningen i 2 boller, i den ene la jeg kakao og tre fjerdedeler kopp mel (uten 2 ss som jeg bytter ut med kakao), og i en annen bare mel.

4. Jeg blandet lett, jeg la sammensetningen i 2 kjegler, jeg tegnet konsentriske sirkler i brettet og jeg bakte. Slik var de etter baking (den siste benken hadde en liten ulykke ved landing, men det er ikke kjent til slutt.

5. Jeg smeltet 2 sjokoladeplater og pisket 800 g kremfløte.

6. Hver for seg laget jeg sirupen av vannet, sukker etter smak og romessens.

7. Jeg har lagt ca 5 ts pisket krem ​​i sjokoladen og blandet. Jeg la også til en halv teskje kanel som ga den en spesiell smak.

8. Jeg sirupet toppene lett, jeg la et ikke for tykt lag krem ​​mellom dem og jeg monterte kaken.

9. På toppen la jeg bær (tint), som jeg hellte rød Gelly Cake over. Jeg dekket kantene med kremfløte. Jeg synes fortsatt det ble bedre dekket med sjokolade, men jeg hadde veldig lyst til å prøve bærfasen, og da jeg bare hadde tid til en annen kake, kombinerte jeg dem.


Stein:
Pisk egg med sukker til det er smeltet, tilsett smeltet smør, melk og bland.
Melet blandes med bakepulver og kakao og siktes over den flytende sammensetningen. Homogeniser sammensetningen og hell i et brett (24 cm), kledd med bakepapir. La stå i ca 30 minutter i ovnen, på middels varme. La den avkjøle og ta den ut av formen. Skjær i 2 ark.

Sjokoladekrem:
Bryt sjokoladen i biter og ha i en panne med 100 ml flytende krem. Sett på middels varme til sjokoladen smelter, uten å koke sammensetningen (bare for å varme). La den avkjøles i ca 1 time, og bland deretter til den blir en skummende krem. Gelatinen hydreres i 10 minutter i 3 ss vann, deretter oppløses den i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen i noen sekunder. Gelatinen helles over kremen, under kraftig omrøring. bland sjokoladen med pisket krem og bland til glatt. Fra sjokoladekremen stopper du 3-4 ss til pynt, resten settes i en pos med en rund ende.

Yoghurtkrem:
Yoghurten blandes med melis. Gelatinen hydratiseres i 10 minutter i 3 ss vann, deretter oppløses den i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen i noen sekunder. Gelatinen blandes med 2-3 ss yoghurt, deretter inkorporeres i resten av fløte. hell i en rundposisjon.

Montering:
Legg ringen på brettet som jeg bakte toppen på et fat. Legg det første arket med toppen i sirup.
Vi begynner å sette kremen, fra kanten til midten, sjokolade, yoghurtkrem, sjokolade, yoghurtkrem, sjokoladekremyoghurt.
La brettet stå i kjøleskapet i 1 time, og begynn deretter med yoghurtkremen på kanten og danne en sjakk.
La brettet stå i kjøleskapet i 30 minutter, og legg det siste arket sirup på benken. La det stå i kjøleskapet i 2 timer eller over natten.

Glasur:
Smelt den knuste sjokoladen i en bain marie sammen med smør og melk. La den avkjøle litt, og hell den deretter over benken.

Sjakkake med yoghurtkrem serveres kaldt, til festmåltider, bursdager, etc.


Kremost, eplemousse og pudding & # 8211 en velsmakende dessert, lett å tilberede

I dag presenterer jeg deg en velsmakende kake, lett å lage. Selv om det ikke ser veldig attraktivt ut, blir alle forelsket i den deilige smaken.

Benkeplate ingredienser:

  • 3 egg, 200 gr mel
  • 100 g sukker, 3 ss kakao
  • 125 gr smør, 1 ts natron
  • 4-5 ss syltetøy, 100 ml melk
  • 1/2 ts bakepulver, 1 ts pepperkakekrydder

Ingredienser til ostefyllet:

  • 500 gr kremost, 3 sjøegg
  • 1 pose pudding med vaniljesmak, 180 gr gresk yoghurt
  • 180 gr tykk fløte, 70 gr smør
  • 160 gr sukker, 1 pose vaniljesukker

Apple fylling ingredienser:

Ingredienser til puddingfyllet:

  • 2 doser vaniljepudding
  • 3 ss cappuccino
  • 3-4 ss sukker, 600 ml melk

Fremstillingsmetode:

Først forbereder vi ostefyllet. Pisk egg med sukker i en stor bolle. Tilsett kremost, yoghurt, rømme, puddingpulver, smør og vaniljesukker. Bland godt til alle ingrediensene er kombinert.

Vi legger sammensetningen som er oppnådd i en rund brett, kledd med bakepapir. Stek ostefyllet i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Deretter forbereder du kakaotoppen. Pisk egg med sukker, smør og syltetøy. Tilsett deretter melken og fortsett å blande. Vi kombinerer hvetemel med bakepulver, natron, pepperkakekrydder og kakao. Tilsett blandingen av tørre ingredienser i eggeskålen.

Hell deigen som er oppnådd i brettet der jeg bakte ostefyllet. Stek toppen i ca 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Etter at toppen er stekt, la den avkjøles og del den i to horisontalt.

Vi forbereder eplefyllet. Løs geléene i litt kokende vann og bland dem med eplemousse. Bland godt.

Vi kombinerer vaniljepudding med cappuccino og sukker. Hell blandingen i 100 ml melk. Vi koker resten av melken. Tilsett deretter pudding i melken og bland til den tykner. Vi tar det av varmen og lar det avkjøle. Legg 3-4 ss pudding til side.

Fordel halvparten av den avkjølte puddingen over en av de to kakaotoppene. Ha halvparten av eplefyllet på toppen. Tilsett deretter det bakte og avkjølte ostefyllet.

Dekk til med resten av moussen og resten av puddingen. Deretter legger du til den andre benkeplaten. Apasam usor.

Bland puddingen til side med smøret. Smør kaken med denne blandingen. Dryss deretter kokosflak på toppen. God matlyst og øk matlagingen!


Video: 4 MONTE Desserts - Crunchy, Choco Balls, Cherry u0026 Cappuccino Balls - Zott (August 2022).