Zucchini kake

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage Zucchini Pie

zucchini 2 stk (det er bedre å ta unge zucchini, de er mye saftigere og finere)
mel 400 gr (ta premium hvetemel)
bakepulver 1 ss
ost 100-150 gr
melk 1 kopp (melk med noe fettinnhold kan brukes)
egg 2 stk
smør 100 gr
sukker 1 ss
salt 1 ts
tomater 1 stk (du kan ta 2 mellomstore tomater)

Hovedingredienser
Servering av 6 porsjoner

Inventar:

miksebolle, rivjern, målekopp, ildfast form

Lager zucchini pai:

Trinn 1: Bland ingrediensene.

Vask zucchini, skall og frø. Tørk på et grovt rivjern. Bland deretter i en bolle zucchini, egg, revet ost, mel, bakepulver, sukker, salt, melk og smør. Flytt alt forsiktig til det er glatt. Konsistensen på blandingen skal være ganske tykk, ellers tilsett mer mel. Skjær tomatene i tynne strimler og send til bollen med resten av ingrediensene.

Trinn 2: Stek.

Ta en hvilken som helst ildfast form. Du kan til og med bruke muffinsformer, noe som er ganske uvanlig. Hell blandingen i formen og sett den i forvarmet ovn 200 grader, i ca 45 minutter. Ikke glem å smøre formen med olje slik at kaken ikke brenner. Beredskapen kan sjekkes med en gaffel eller en tannpirker.

Trinn 3: server.

Kaken kan serveres både varm og kald. Pynt med greener og rømme. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - Denne oppskriften er klassisk, ganske enkel, så du kan tilsette greener, krydder, krydder, løk, søt paprika etter din smak, i tillegg kan zucchini skjæres i sirkler, steke og legges på toppen av en ubrent pai. Bli fin og deilig.

- - Du kan også gjøre denne paien flassende. Stek hver pannekake hver for seg, liten størrelse. Smør deretter hvert lag med majones eller rømme. Få en lagkake.

- - Hvis du liker at courgette skal kjennes i et fat. Da kan du ikke passere det gjennom et rivjern, men skjære i terninger og steke med grønnsaker, og bare deretter legge til deigen og bake.