Jelly cake

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Jelly Cake Ingredients

1. Jelly (forskjellig smak og farge) 4 stykker
2. Rømme 20% 400 gram
3. Druer 1 gjeng
4. Stor mandarin 1 stk

• HovedingredienserGrap, Mandarin, Rømme
• Servering av 9 porsjoner

Inventar:

To dype containere, dyp tallerken, flat stor tallerken, vannkoker, skje, kniv, dyp ildfast form, brett, kjøleskap

Matlaging gelé kake:

Trinn 1: lag rømme og geléblanding.

For å gjøre kaken vår virkelig velsmakende og vakker, er det nødvendig alterner gelé i varmt vann. Du kan bruke alle regnbuens farger: rød og grønn og gul og oransje. Så la oss komme i gang! Ta den første pakken med gelé. Her, etter eget skjønn, hvilken farge du vil bruke først. For eksempel tar vi grunnlaget for kaken vår - rød. For at retten skal fryse og bli som den på bildet, er det viktig å fortynne geleen i 1/3 av det varme vannet av mengden som er festet på pakken. I utgangspunktet er en pose designet for 400-450 milliliter volum. Hell hele innholdet i pakningen på en plate med høye sider og fortynn den i 135 ml varmt vann. Vi forvarmer vannet i kjelen slik at det er godt varmt og holder temperaturen. Jelly blandes godt med en skje til den er helt oppløst. Blandingen vår er klar. Nå i tur og orden er den viktigste tilberedningsprosessen, uten hvilken tallerkenen vår ikke vil fungere, hvis du ikke holder seg til proporsjonene. Hell væsken i to dype boller. På samme tid, i den første skålen legger vi til 65 milliliter vann, og i den andre - 65 milliliter rømme. Alle ingrediensene våre blir nok en gang godt blandet med en skje til en homogen blanding er oppnådd.

---

Trinn 2: vi fyller beholderen med ferdige flytende ingredienser en etter en.

Når geléen avkjøles, fortsetter vi å lage mat. Ta en dyp ildfast form. Hell blandingen tilberedt tidligere fra rømme og gelé. Generelt kan du bruke hvilken som helst form, ikke nødvendigvis til baking. Det er mange vakre stridsvogner med preget design. Derfor kobler du fantasien frimodig og skap et deilig mirakel. Så sett skjemaet i kjøleskapet i 20 minutter. Men ikke glem gelevæske. Hvis du ser at det nesten har blitt avkjølt, må du sjekke hvordan ting er i kjøleskapet. Du kan fylle det neste laget i formen når det forrige begynner å stivne.

---

Trinn 3: gjenta prosedyren for å lage gelékaken.

Så vi lagde allerede de to første lagene av kaken vår. Og nå, slik at vi virkelig får skjønnhet, gjentar vi prosedyren igjen. Ta den neste pakken med gelé. Ved å overholde proporsjonene beskrevet ovenfor, lager vi følgende lag. Ikke glem at gelé har en tendens til å smelte. derfor oppbevar de foregående lagene i kjøleskapet.

---

Trinn 4: klargjør de siste øvre lagene.

Så vendingen kom til frukt, da de gir parabolen en delikat frisk aroma og saftighet, er dette laget alltid spesielt. Først må du vaske druene, og fjerne skallet fra mandarin. Hvis de viktigste spiserne er barn, da det er verdt å dekorere kaken med Kishmish druer, og fjerne en tynn beskyttende hud fra hver mandarinskive. Denne typen druer går frøfrie, og den yngre generasjonen trenger ikke å spytte den ut. Du kan ikke si noe av skallet, vi vet alle at det er tøft og vanskelig å tygge. Du burde tulle, men det er verdt det. Når herdeprosessen allerede har begynt i det siste rømme laget, begynner vi å spre på det skiver mandarin og druer. Etter - la vi den i kjøleskapet igjen, slik at alt dette til slutt fryser. Til slutt hell du det siste gelélaget på toppen av frukten og sett det tilbake i kjøleskapet til kaken er helt hard. Den nødvendige tiden for at parabolen skal avkjøles er ca 2-3 timer. Selvfølgelig kan du prøve kaken på forhånd, hvis du ikke motstår fristelsen, men ikke gir råd. Det vil være mykt og gå i oppløsning. derfor, det er bedre å vente til denne desserten har frosset helt i kjøleskapet.

---

Trinn 5: klar retten før servering.

Det er skjønnheten vi har! Hvordan nå å få den forsiktig ut av formen og legge den på et brett slik at den ikke mister utseendet? Vann vil hjelpe oss i denne saken. Hell varmt vann i en dyp bolle. Og for et øyeblikk fordyper vi ikke formen med kaken i den. Forsiktig: hold oppvasken tett slik at den ikke drukner i vann. Trekk deretter en kniv langs murens vegger, og dekk kaken med en stor flat plate, snu beholderen med fatet vårt og plukk opp tallerkenen. Vel, selvfølgelig vil jeg virkelig at toppsjiktet skal være med fruktfylling. Ikke rart vi prøvde det. Derfor dekker vi gelékaken med et brett, og holder basen på tallerkenen, vender den igjen til en annen tallerken. Til slutt bør du tulle, ettersom skjønnhet krever ofring! Mesterverket vårt kan kuttes i biter og serveres med White Ice Cream-is. Bon appetitt!

---

Oppskrifttips:

- - Det anbefales ikke å lage gelé i aluminiumsretter, siden det blir mørkere av aluminium, og kaken vil vise seg å være ubehagelig i smak.

- - Kake gelé kan serveres ikke bare med is, men også med pisket krem ​​og skiver frukt som kiwi og banan.

- - For fruktsmakspaletten, anbefaler vi å endre sammensetningen av gelékakeingrediensene. Om sommeren vil toppsjiktet pyntes med jordbær, bringebær og til og med små biter av melon og vannmelon.

---