Andre

Fajita

Fajita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser for å lage fajita

Ingredienser for å lage fajita:

  1. Oksekjøtt 350-400 gram
  2. Kyllingfilet 350-400 gram
  3. Rødløk 2 stk.
  4. Bulgarsk pepper 2 stk.
  5. Solsikkeolje 4-5 ss
  6. Tortilla (helst hvete) 8-10 stk.
  7. Rømme 250 gram

Kyllingfilet marinade:

  1. Kalk 1 stk.
  2. Kanel 1 ts
  3. Oregano ½ ts
  4. Kummin ½ ts
  5. Brunt sukker 1 ts

Oksekjøtt marinade:

  1. Chilipepper 2-3 stk.
  2. Hvitløk 4-5 fedd
  3. Cheddarost 100-150 gram

For salsa:

  1. Tomater 5 stk.
  2. Løk 1 stk.
  3. Hvitløk 4-5 fedd
  4. Chilipepper 1-2 stk.
  • Hovedingredienser: Oksekjøtt, pepper, kylling
  • Servering av 4 porsjoner
  • VerdensmatMeksikansk kjøkken

Inventar:

Kniv, skjærebrett, spiseskje, teskje, stekepanne med lokk - 2 mengde, spade, glass, skåler - 3 mengde, gryterett med lokk, rivjern, hvitløkspresse, blender, kjøkkenovn, serveringsplater - 3 dype og 2 liten

Matlaging fajita:

Trinn 1: Mariner kyllingen.

Kyllingfilet og storfekjøtt må tines naturlig eller i mikrobølgeovn, skyll godt under en strøm av kaldt vann, fjern unødvendige hvite årer. Kyllingkjøttstrimler eller strimler. Skala kalk med kokende vann, skjær i 2 deler og press saften i et glass, og bland den deretter med spisskummen, oregano og kanel. Mariner kyllingskivene i denne blandingen i 1 - 1,5 time.

Trinn 2: Trinn 2: Mariner oksekjøttet.

Skjær biffen i strimler også. 4 - 5 fedd hvitløk, skrell, skyll med vann og hakk veldig fint eller knus med en spesiell presse. Chilipepper kuttet i små terninger, kombiner med vegetabilsk olje, hakket hvitløk og mariner i denne masse strimlene av storfekjøtt i 1 - 1,5 time.

Trinn 3: Trinn 3: Stek grønnsakene.

Skrell, skyll og hakk rødløkringer, halvringer eller kvart ringer. Skyll søt paprika, fjern stilken, frøene og skjær i skiver eller strimler. Hell vegetabilsk olje på en varm stekepanne, varm den litt og stek løken og paprikaen til det dannes en brun skorpe.

Trinn 4: Trinn 4: Stek oksekjøttet.

I mellomtiden må en annen panne settes i brann, varmes opp, hell olje og varme den litt. Legg biffkjøttet på den tilberedte stekepannen, stek det først uten lokk i 10 minutter, hell deretter rundt et halvt glass vann, ytterligere 10 minutter, dekk til og stek kjøttet til det er kokt i 40 minutter.

Trinn 5: Trinn 5: Stek kyllingen.

Når paprika og løk er klare, i pannen de ble stekt i, koker vi kyllingkjøttet. Tilsett olje i stekepannen om nødvendig, sett bålet til et middels nivå, legg biter av kyllingfilet i den, som må stekes i omtrent 20 til 25 minutter uten lokk. Riv ost på et grovt rivjern.

Trinn 6: Trinn 6: Kok salsaen.

Skrell løk og hvitløk, skyll dem og chilipepper med tomater. Skjær løken i terninger, skjær tomatene eller små biter, knus hvitløken i en presse og hakk chilien fint og fint. Hell et halvt glass vann i en kjele, sett det på middels varme, legg tilberedte grønnsaker der og la det småkoke i omtrent 15 til 20 minutter. Slip grønnsakene i en blender etter denne prosedyren.

Trinn 7: Trinn 7: Server fajitaen.

Fajita serveres i flere serveringsplater, hver spisested setter i tallerkenen alle komponentene i parabolen og nyter sin smak! Oksekjøtt, stekte grønnsaker og kylling skal legges på en flat tallerken, tortillaer, revet ost plassert i separate tallerkener (dypt eller grunt), og salsa og rømme dypt. Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- - For å få den sanne smaken av salsa, kan du sette den i kjøleskapet over natten når du har kokt og malt ingrediensene.

- - Hvis du vil at biffene av storfekjøtt skal være mer stekt og stiv, ikke dekk til pannen mens du steker.

- - Rømme kan blandes med majones og finhakede urter, dette vil gi en enda mer delikat og samtidig krydret smak av fajita.



Kommentarer:

  1. Dana

    så man kan diskutere i det uendelige.

  2. Coltere

    You were visited with an excellent idea

  3. Helder

    Allerede der, ATP

  4. Torben

    If only mushrooms were growing in your mouth, then you wouldn't have to go to the forest at least

  5. Nigul

    Between us speaking, in my opinion, it is obvious. I have found the answer to your question in google.com

  6. Kibei

    Fin stolpe! Det var interessant for meg å lese. Nå vil jeg se på bloggen din enda oftere.

  7. Marcelus

    Ganske riktig! It seems like a good idea to me. Jeg er enig med deg.



Skrive en melding