Annen

Ungarsk kyllinggryte med poteter

Ungarsk kyllinggryte med poteter



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi vasker potetene, legger dem i en gryte med vann for å dekke dem, koker dem til de er halvkokte, passerer dem under en strøm av kaldt vann, rengjør dem og skjærer dem i terninger.

Vask kjøttet, krydre det med salt og pepper og stek det på begge sider i varm olje, ta det ut på en tallerken og i resten av oljen, tilsett paprika og finhakket løk, la det stivne litt.

Tilsett vinen og la stå i 1-2 minutter, tilsett deretter tomatjuice, krydder, kjøtt, knust hvitløk, la stå i 1-2 minutter og tilsett deretter kyllingsuppen, la det koke i ca. 20 min.

I en panne smurt med olje, tilsett poteter, tomatsaus, laurbærblad, smak til med salt og pepper og sett i forvarmet ovn til potetene er ferdige.

Suppe eller vann kan være nødvendig for å redusere sausen for mye.


Video: Herrrlig (August 2022).